








水煮袋,其实通俗易懂的叫法是巴氏杀菌,水煮袋也就是说是用水来进行杀菌的,所以根据其水煮温度不一样,水煮袋也分为低温(在100℃条件下杀菌30分钟)和巴氏杀菌(在85℃条件下杀菌30分钟)。
两种袋型从材质上来怎么区分,其实两种袋型的材质有很多的共同点,但是水煮袋常用的材质一般都是使用的是二层复合加工制造的,比如常见的NY/CPE、NY/CPP、PET/CPE、PET/CPP等;三层复合常用的是:PET/PET/CPP等等。
高温袋和水煮袋的袋型其实总体来讲没什么区别,高温蒸煮袋,在使用的时候也都是因为要经过杀菌处理,高温蒸煮袋,现在食品包装中肉制品、海鲜食品一般都有使用到。
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在肉食品生产加工过程中,江苏高温蒸煮袋批发, 始终存在着两种熟制工艺,高温蒸煮袋报价,即高温高压杀菌和低温常压杀菌。低温杀菌的肉食品由于加热温度低,肉的纤维未被***, 因而口感鲜嫩, 各种营养成分保存较好;但由于其致病菌,仍存在大量***,不仅保质期短,而且极易造成流通领域中的损耗。高温杀菌的肉食品因加热温度高而 使肉的纤维过度收缩,口感不如低温杀菌制品,耐高温蒸煮袋,但因其所有细jun,可大大延长保质期。
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