大型鸡自动屠宰线厂家***

屠宰设备的特点

屠宰设备主要用于猪、牛、羊、家禽屠宰，大型鸡自动屠宰线厂家***，整套屠宰设备分为生产线的设计、制造安装、调试、维修及技术培训等一系列服务，并提供屠宰生产线的***及配件。特点主要有：1、采用变频调速和不锈钢及尼龙材料制造，符合商检和食品卫生标准。2、运转平稳、故障率低、操作维修方便。

在我们从事肉鸡屠宰加工设备的设计和安装的10多年里，不仅加工设备得到了不断地改进和完善，肉鸡加工的工艺也发生了许多变化。鸡肉消费用户对肉鸡加工厂的肉鸡品质也提出了更高的要求。

前处理区是指肉鸡从运鸡车上卸下至鸡毛被打净的处理区域。其工艺流程如下：分笼→挂鸡→***→（电麻）→宰杀→沥血→电麻→沥血→浸烫→脱毛→切爪（下挂）。对于中小型肉鸡屠宰厂可以不用分笼机。肉鸡通常被装在塑料筐内，垒成7笼1摞用汽车送到电宰厂，每筐装8-10只鸡。分笼机就是把7笼1摞的鸡分成一笼一笼地输送到挂鸡输送带上

家禽屠宰设备的消毒具有以下要求：

1.必须完备消防措施在宿舍、辅料库、办公室、分娩车间及各附属厂房。

2.要求安装涡轮风机时进风口要牢固，预冷槽需要滤网连接，用高压尼龙管胶管接口不锈钢管夹固定支气管，有较大相对坡度的车间地面利于排水，下水道管径不小于毫米沉淀池和格栅这样换。