农残仪酶***法：利用有机磷和氨基甲酸酯类***对动物体内乙酰***酯酶（ AChE ）具有***作用的原理，在乙酰***酯酶及其底物（乙酰***）的共存体系中加入农产品样品提取液（样品中含有水），如果样品中不含有机磷或氨基甲酸酯类***，酶的活性就不被***，乙酰***就会被酶水解，水解产物与加入的显色剂反应就会产生颜色；控制***残留对***的危害，***为有效的方法之一是加强对食品中***残留检测的力度。反之，如果试样提取液中含有一定量的有机磷或氨基甲酸酯类***，酶的活性就被***，试样中加入的底物就不能被酶水解，从而不显色。
龙晟生物科技为您讲解***残留快速检测仪的原理
正常情况下，酶催化***传导代谢产物（乙酰***）水解，其水解产物与显色剂反应，产生***物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出***率，通过***率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类***的残留。
控制***残留对***的危害，为有效的方法之一是加强对食品中***残留检测的力度。
残留***测试仪的功能特点
多通道测试，支持多样品同时检测
测试结果定性和定量均可，定性显示结果为***率，定量显示结果为mg/kg(PPM)。
主机上可以自动判别检测结果是否合格
残留***测试仪自带嵌入式微型打印机，与仪器一体，可以直接将定性定量的结果同时打印出来。
带有反应时间设定和合格标准设定
具有自动保存检测结果，并能查询保存的记录
彩色液晶大屏幕触摸屏显示，可直接点击屏幕操作也可用鼠标操作，柱状图显示，直接读数。
