1、整体采用304不锈钢制作，符合食品机械卫生标准；
2.设定总滚揉时间、间歇滚揉时间和真空状态下滚揉时间；
3.具有连续、间歇滚揉、反转滚揉出料等功能。可实现自动出料，降低劳动强度，肉串真空腌制机多少钱，提高生产率。
4.圆形封头，结构合理，滚动空间大，运行稳定，噪音低，性能可靠，操作简单，肉串真空腌制机哪家好，设备使用率高。
5.尺子高低面，出料不同，设计独特，使得卤汁分布均匀，对产品表层无伤害，提高了产品的柔软度和外观。
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真空滚揉机简介
真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是把调味料和肉等物料一起放入滚揉机中进行抽真空，利用物理冲击的原理让肉在滚筒里来回翻动，互相碰撞、摔打、达到滚揉腌渍的作用，肉串真空腌制机生产商，让肉均匀的吸收腌渍，提升产品弹性及出品率，我公司生产的滚揉机有多种型号，适合不同肉类的加工使用，可根据生产要求加工定做。适用于肉类入味、腌渍、嫩化、腌制、肉制品加工、肠类加工、鱼肉加鲜、入味、嫩化等食品肉制品行业中，是肉制品加工过程中必不可少的一种设备。
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真 空滚揉机是肉类产品进行加工时的一个重要设备，云南肉串真空腌制机，它的工作原理就是利用物理冲击力对肉类进行搅拌和敲打，这样做的目的就是为了使腌制的调料能够更加渗透到肉里，同时也可以保证肉类食品经过搅拌和敲打之后口感变得更加鲜嫩和有嚼劲。利特机械***生产真空滚揉机、真空腌制机设备，其设备能达到更好的腌制效果。
由于肉类产品在进行腌制的时候，腌渍如果长时间接触机器的话会对机器造成不利的影响，所以在使用过后也要即使的对机器进行清理，才能保证机器的寿命更长。
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