维持肠道菌群结构平衡 肠道不仅是机体正常的组成部分，参与机体重要的生理活动，同时，肠道中还存在复杂的肠道菌群，它们对宿主的生长、发育和健康等方面发挥着重要的功能 。益生菌利于平衡被寄生者肠道内微生物，肠道微生物的平衡与否与***的健康紧密相连。 改善肉质 益生菌可通过***脂质过氧化，延缓高铁血红蛋白的形成，从而提高肌肉的亮度 。益生菌还可影响脂肪酸代谢，提高肌肉的嫩度。 提高机体水平 机体中氧化物如氧自由基和羟基自由基等，含有未配对的电子，容易发生氧化还原反应，当机体中的氧化物过量时会导致机体产生氧化损伤。机体中存在着系统，它们不断的清除机体合成的氧化物，维持着氧化物的动态平衡
长期服用益生菌能调理肠胃× 肠道里的天然有益类本来就非常多，真要养好肠道菌群，还得靠饮食均衡和健康的生活习惯。 不合理使用益生菌制剂，可能会让宝宝肠道产生依赖。 如果因此失去自己建立正常肠道菌落的能力，就得不偿失啦。
益生菌能× 美国学会发布的一篇关于益生菌的文章中，明确说明在推荐益生菌用于、肠绞痛和其它一些肠胃***前，还需要做更多的研究。产生***，包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及***K等，同时能产生短链脂肪酸、剂、氨基酸等等，对骨骼成长和心脏健康有重要作用。 所以，与其一就想着给娃吃益生菌，还不如先反省一下自己准备的饮食，是不是白米饭和白面条占比太高了？蔬菜水果吃少了？有没有运动等。
把***比作是一个巨大的社区，除了我们自身的细胞外，还有生活在***内数以万亿计的微生物，以及从外部进入***的无数微小颗粒。在体液中，另一种细胞B细胞受到益生菌刺激，产生的不同类型球蛋白（IgA）增多，然后结合一个保护球蛋白的分泌小体成为sIgA，再由肠黏膜上皮细胞释放，***病原微生物的定植，应答功能增强。由于我们生活中每时每刻我们都会接触到无数可能会产生的微生物，那么这时我们就要用到***内的微生物大军中的一个很强大的安全——“系统”，它能保护我们不轻易受到外界伤害。
系统具有监视、防御、调控的作用。系统（immune system）是防卫病原体的，它能发现并清除***、外来病原微生物等引起内环境波动的因素。但其功能的亢进会对自身或***产生伤害。
在细胞中，益生菌能巨噬细胞，它可以吞噬和杀灭多种病原微生物，同时诱导其释放两种----坏死因子（TNF-α）和白细胞介素6号（IL-6）。但是，市面上只有少数菌株已经被证明是可行的，我们胃部的酸性环境和胆汁都会对益生菌产生***。坏死因子，顾名思义，就是对***细胞有杀伤作用，引起出血坏死的活性因子。白细胞介素也是很重要的活性因子，它参与反应，调节机体功能。益生菌菌体胞外产物和细胞壁肽聚糖都具有一定活性。完整细胞（或完整肽聚糖）可发挥佐剂活性。但研究表明菌体细胞破碎液甚至双歧***组DNA也能巨噬细胞。这就是为什么普通无活菌的酸奶也具有一定的功能。