




煤气小笼包蒸锅***使用说明
1、本设备在工作时,自来水水阀必须保持打开状态,以免烧坏发***盘。
2、不使用时应把电闸和水阀关上,确保安全,省电及延长使用寿命。
3、使用完毕后应把水箱内的水清洁干净,以免影响卫生和食品安全。
4、不得用喷水管直接清洗,应定期清理水垢,以防影响发热效果
煤气小笼包蒸锅***技术参数
型号 名称 容配 外形尺寸(mm) 功率 电压 频率
煤气小笼包蒸锅*** 任意定做 1200*800*700 100 20kW 380V 50Hz
煤气小笼包蒸锅***超级节能、微控电脑保护、带风机;尺寸:650*650*750;功率:120W;电压:220V50HZ;适用:液化石1油气燃气;额定压力:2800pa(0.6家庭装的低压阀)水包火、八回程循环式换热结构,加强型微控电脑保护。
煤气小笼包蒸锅***蒸包
蒸制
蒸锅中放的水量是蒸帘和锅底中间或者偏上一点点的位置就可以,水太多容易造成下面那层馒头的底部被水烫过而发粘,水太少没有足够的蒸汽会干锅而且馒头会发死;蒸帘在摆入生坯之前要往上面倒一点油用手或刷子抹开就可以了;全程用大火蒸,锅出蒸汽后开始计时,一般根据面食的大小多少而蒸15~20分钟。2、豪华型:控制面板位于炉面下方,带储物柜子,造型美观,相对普通型成本高。蒸好后,等2-3分钟开盖,即可。