




冷库安装使用的设备和材料,可以起到提高冷库工作效率、稳定性、可靠性、安全性和延长冷库使用寿命的作用,对降低冷库运营成本和增加生产效率、提高企业竞争力有很大帮助。条件允许的话,建议大家适当选择较的设备和材料,但也需避免浪费。冷库制冷需求是决定冷库安装成本的另外一个主要因素。安徽霜乾制冷设备有限公司。
有很多客户在选购冷库时都只考虑成本较低的方案和设备,没考虑到其他方面的性能,结构日后用起来不断出现问题。例如,使用杂牌设备、较薄的库板或者是翻新的机组可以大大降低冷库的成本,但冷库会存在能耗大、运行不稳定、维护费过高等问题,冷库运营的总成本反而比使用了品牌设备的冷库高很多。
所以说,选购冷库应该注重的是冷库的性价比。选择冷库时应考虑性价比较高、更有利于企业生产营销的方案和设备。
在做冷库设计方案时对冷库防潮、隔热气的保温层的忽略,认为这个可有可无或是对材料的选用随意,但是对于保鲜冷库的保温效果是有很大的影响的。所以在冷库设计时对冷库的本质和外界因素的影响一定要有个全f面正确的认识。在冷库安装建造时对冷库库体的一个构造情况,有在不够***的冷库建造在喷涂好聚氨酯泡沫隔热变就好了,不安装防潮隔气层。在用冷库保温板安装时,保温板的拼接不够紧密出现空隙等。甚至一些施工没有照***对冷库建造相关规定的要求,这样都影响冷库使用寿命和能源的耗损。
食品在冷库中的混合冷藏条件有哪些
4.在同一库房內冷藏的食品,其溫湿度的要求必须一致。冻的、冷却的和干食品须分开冷藏。5.肉和家禽冷藏间,以及溫度不髙于-15°0的通用间均 可用作食品的混合冷藏间。如溫度较高,食品中的气味 将会加重,易于相互串味。混合冷藏的食品其深厚部分的溫度不得髙千 -15°溫度较高的食品,在混合冷藏前,应先在间內进行 再冻。但不容许在混合冷藏间內进行食品的再冻。