




肉制品杀菌锅,高温高压杀菌锅,甘肃牛肉酱杀菌锅设备,食品杀菌锅多少钱好多人现在都很迷惑,肉食品的话怎么保存的话,杀菌的各个彻底,保质期是超长的,所以说有了它的出现,给我们的食品领域带来个超给力的好处,肉制品杀菌锅这样的话即使是在炎热的夏天的话,您也不用担心食物的变质了,用用我们的杀菌锅吧。
肉制品杀菌锅锅体的构成:锅体由封头、筒体、密封圈、活动法兰、锅门以及锅
门转盘组成,锅内设有轨道和消音管道、等。
封头:锅后部球冠形,连接部分,称为封头。
板栗杀菌锅筒体:锅中部圆柱形部分,统称筒体。
密封圈:锅口部的圆环形橡胶圈,牛肉酱杀菌锅设备哪家好,在运行中起密封作用。
肉制品杀菌锅加工定制:是 杀菌设备类型:釜式
适用范围:酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加
工厂设备,休闲食品厂设备 营销:新品
兴和企业生产的 杀菌锅 是一种间歇工热水 杀菌设备 ,它用高温高压的热水作加
热介质,对已包装的食品进行灭菌。在灭菌的过程中,为使食品迅速均匀受热,
可采用热水强制循环、食品包装物回转或热水喷淋等措施,从而对食品进行高温
短时间灭菌这样可使食品保持**的品质、风味和色泽,**限度的保持食品的
营养成份。






休闲肉制品杀菌锅 锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。其广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产、行业。
1、杀菌锅内温度稳定性好,热分布均一;
2、间接加热和冷却,阻止二次污染;
3、升的压力控制,适合含气包装的杀菌;
4、适合各种不同的包装物;
5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,控制,可防止包装容器的变形、破损等事故发生;
6、记录仪详细记录过程参数,以备质量检查时参阅。







一、适应范围:
1.罐头类:马口铁罐,铝罐
2.软袋包装:铝箔袋,透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
3.塑胶容器:PP瓶,牛肉酱杀菌锅设备多少钱,PP罐等不建议使用
4.玻璃容器:不建议使用
二、设计原理:
锅炉蒸汽预热上罐处理水,供应下罐加热食品热源。
1.升温:上罐热水快速充满下槽、杀菌物初温快速上升
2.保温:蒸汽充分供应、循环加热、热值分布稳定
3.冷却系统:冷却水直接进入锅内,直接降温,操作系统有手动、半自动控制、全自动微电脑控制系统可供选择
三、主要特点:
1. 热水存储在上罐,杀菌时可快速充满下槽产品长升温快。同时杀菌水可循环回收至上罐,节约水资源和热能,产品完全进入杀菌水,温度渗透到产品,产品熟化快。
2. 设备质量稳定、采用标准材料和部件商配件,经久耐用,优化设计的密封结构更加耐用,维护方便。操作便捷,安装方便,根据人类工程学的设计使机器更加安全和舒适。




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