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冷藏在水果商店、农业市场、加工车间等货物的运输、储存和销售中，与其他类型的冷藏一样，经常发挥着重要作用，这些货物的新鲜质量得到了长期有效保持，例如，如果冷藏在保鲜冷藏中的水果和蔬菜处于稳定和适宜的低温环境，水果和蔬菜的呼吸和代谢速度就会减慢，从而保持较长的新鲜度。在储存时间上的优点上，小型冷库使得货物储存损失减少。再以果蔬保鲜冷库为例，正因为冷库中果蔬的呼吸作用和微生物活性都得到了有效***，果蔬的营养成分损失减少，从而实现形态、质地、色泽、风味等原有品质得以有效保留较长时间。

冷库设计方案布置标准：冷库的布置是依据冷库的主要用途、容许占有农田的总面积、生产规模、食品类冷拉和冷冻的生产流程、库位装卸搬运运输工具、机器设备和管路的布置规定，来决策冷库的建筑形式（单面或双层）；明确各冷间、穿堂、楼电梯间等一部分的总建筑面积和冷库的外观设计；并对冷库内各冷间的布置及穿堂、走廊、楼电梯间、站口等一部分的具体地址等开展有效的设计方案。一般的讲，冷库的布置理应考虑。

冷库板是用以食品类冷冻和冷藏，并维持一定超低温的独特房屋建筑，环氧地坪、墙面和房顶都铺设有一定薄厚的防水气层和隔热板，丽水改装冷藏库，以降低外部发热量的传到，改装冷藏库报价，另外，改装冷藏库多少钱，以便降低消化吸收的热辐射，改装冷藏库哪家好，冷库板的墙体表面一般都漆成白色或浅色。

库房照明灯具，不但耗费电磁能，另外提升了库位发热量，因而，库房照明灯具应按前、中、后排序操纵，工作员入库后应尽量避免打灯总数和時间，并保证人走灯灭。