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为了缩短制作时间,赣州煲仔饭加盟,提高制作效率,澳食尚还在保证原汁原味的基础上,将传统手工煲仔饭的30分钟制作时间缩短为6-8分钟,传统方法全凭厨师来掌握煲仔饭的质量和口味,澳食尚却能做到统一、标准、味道丝毫不减。对于中式快餐来说,标准化就意味着量化,能***限度提升店面的赢利空间,而且用煲仔饭机无油烟、无污染、低成本,一人一煲,非常卫生。
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煲仔饭是一道广东的特色美食,属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的"煲",在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。
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煲仔饭要把“生米煮成熟饭”,米尤其重要。据说煲仔饭的米要选南方又长又细的稻米,再用水泡半个小时以上,煲出来的饭才会粒粒分明、坚实饱满。澳食尚煲仔饭通过自主研发的***数码智能煲仔饭机,降低了餐饮制作的技术难度,无需经验,一键操作,6到8分钟即可做出诱人的正宗煲仔饭;所有菜品也都采用秘方烹制而成,将特色菜肴做成***食材包,实现标准化配送,从根本上解决了餐饮门店完全依靠厨师的弊端。
澳食尚煲仔饭,广州米厨餐饮管理有限公司旗下精品项目,始于2014年,目前***开设门店进500多家, 是国内中快餐的明星品牌。主要服务项目:煲仔饭加盟哪家好,2018煲仔饭加盟,中式煲仔饭加盟,正宗煲仔饭加盟,广式煲仔饭加盟等等,欢迎来电咨询!凭借***的餐饮管理模式、***的产品研发团队、完善的加盟培训制度,统一的物流配送体系,以及现代化生产技术、标准化营运管理,短短两年内,澳食尚煲仔饭为无数中小创业者、***人打造了创收致富的理想平台。
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中国是世界上爱吃米饭的***,从东到西,从南到北,每一个地方的人,煲仔饭加盟企业,都能把米饭做出不一样的风味来。教你把白花花的大米饭,做成三道风味不一的主食,让你一粒米饭都不舍得浪费!在广东人饮食生活里“煲”这一简单的烹饪技法已经成为一种信仰般的美食传统,几乎什么食材都可以拿来煲,比如福建人,福建人,还有福建人,而本君***爱的“煲”就是煲仔饭了。有人一听到煲仔饭,就会说广东人残忍!但是广东话的煲仔,其实是砂锅。用砂锅煮米饭,因为传热慢,所以煮得久。点煲仔饭前老板都会温馨提醒一句,煲仔饭要等一阵。
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