茶果烘干机
茶果烘干机
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茶果烘干机与烘干措施良莠不齐，诸如微波烘干、真空烘干、热风烘干等等，只有选对烘干设备，才可以事半功倍，茶果的烘干成效与质量自然均可以获得有力确保。且哪一种烘干设备与烘干措施更合宜于茶果烘干？通过经由微波烘干、自然烘干、热风烘干后的茶果油脂过氧化值、油脂酸价等指标。
特殊的茶果学术***获取的论证是，茶果中油脂的质量与以热风烘干为合宜。1、微波烘干的茶果油脂过氧化值与酸价皆稍高，箱式热泵茶果烘干机，即使速率快、烘干时间短，可烘干温度较高，重庆茶果烘干机，难以掌控，且推动茶果蛋白变性程度递增，产生油脂外溢，并且烘干本钱高，因此微波烘干不合宜茶果制作厂家规模运用。2、自然烘干温度低、时间长，通常需要10多天，在晒干进程里太阳光触发油脂的光氧化，导致酸价和过氧化值升高。
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