葡萄酒不锈钢发酵罐
葡萄酒不锈钢发酵罐为单层或多层的立式或卧式结构的卫生洁净型不锈钢容器设备。它是生物工程、食物、饮料、果酒、调味品、化工、油脂等行业中常用的储液型设备。
不锈钢储罐的罐壁板预制办法如下：
1、直径小于25米的储罐，壁板宽度不得小于1000mm，长度不得小于1000mm;
2、直径大于或等于25米的储罐，壁板宽度不得小于1000mm，长度不得小于2000mm；
3、葡萄酒不锈钢发酵罐底圈壁板的纵向焊缝与罐底边际板对接焊缝之间的间隔，不得小于300mm，上、下两圈壁板纵缝间隔不小于500mm；
4、罐壁开孔接收或开孔接收补强圈板边际与罐壁纵环缝之间的间隔，应大于焊脚尺度的8倍，且不小于不小于250mm。
葡萄酒不锈钢发酵罐的密封式设计彻底杜绝了空气飘尘中***物质和蚊虫罐内，确保水质不受外界污染和滋生红虫。科学的水流设计使罐底的沉淀物不因水流而翻起，保证生活用水和消防用水自然分层，经罐体出来的生活用水的混浊度降低 48.5% ；
但水压却明显的增加。有利于提高生活用水和消防用水设施的性能。
不锈钢罐的生产工艺是怎样的呢？
1、全封闭结构，不锈钢酒罐有效防止杂物，昆虫进入，具有良好的环保效果。
2、只需放置于屋顶接上水管即可使用，水位高低可自动控制。
3、葡萄酒不锈钢发酵罐的材质采用进口304BA不锈钢板制造，不生锈，不生青苔。
葡萄酒不锈钢发酵罐中的搅拌桨叶长而宽大且对称设置，热量通过对流传给加热介质时，必须保证不会造成局部过热，从而保持传导恒定不变。毕竟任何的产品，即便品质更有保证，也同样需要的是正确的***方式予以进行，才是确保每一处的细节在清洁的效果上更为达标的关键。另外，应充分利用原始能源，缩短接触时间。不锈钢搅拌罐可以保证锅内温度均匀一致（上下温差不低于0.3度），促进酶与醪液的充分接触。
因此，使用长而宽大、外缘处于相反方向的对称桨叶有利于热量的均匀扩散。6、葡萄酒不锈钢发酵罐在正常运转后，请检查轴承温度，运转平稳度，密封性等，以及仪表能否正常，确认正常前方可投料运转。新型桨叶开孔也能降低剪切力，并减少氧气的吸入。一方面可以通过对流来增加热传导，减少醪液糊锅的可能性；另一方面使用宽大的叶片可以在较低的转速下运行，降低剪切力带来的机械负荷。
搅拌装置还可升降，所以醪液在升温阶段，搅拌桨叶宜处在靠近加热面的较低位置，葡萄酒不锈钢发酵罐通过在加热面上产生尽可能强的对流来加强热传导，同时，可以避免局部过热或糊锅现象。
搅拌装置采用变频调节，大大增加由于搅拌装置采用了变频调节，啤酒设备搅拌速度可以根据糖化工艺的要求灵活调整，以与糖化步骤相适应，从而控制醪液的对流速度，避免产生过大的剪切力。3、水流设计使罐底的沉淀物不因水流而翻起，保障生活用水和消防用水自然分层，经罐体出来的生活用水的混浊度减少。实际生产中，常以非水溶性物质的变化作为衡量剪切力大小的重要参数。实际生产中，常以非水溶性物质的变化作为衡量剪切力大小的重要参数，尤其在高浓度糖化时，新型搅拌装置更能显示出其的优势。
葡萄酒不锈钢发酵罐在清洗上节约水源
一、使用不锈钢罐可节约大量的食用水源；目前有近 3 万个楼顶及地下储水池，每个储水池按 10 立方 米计算，一年清洗 3-4 次，浪费自来水超过100 万立方米。并因房地产的发展，浪费继续 扩大。如果改用新型不锈钢球形储水罐，可有效地杜绝浪费现象。
二、水中的沉淀物质只而定期打开罐底的排污阀便可排出。每 3 年可用简易设 备清除水垢一次，大大降低清洗费用和完全避免******病毒污染。
三、葡萄酒不锈钢发酵罐重量轻且风载荷小；一个 10 立方米容积的不锈钢球形储水罐自重量只有 360多公斤，仅 是水泥池 1/38 的重量，而且风载荷小，外形美 观，还可配合广告使用，是的环保产品。