选料
要选择未经热处理的大豆,豆腐串机哪里买,以色泽光亮,做豆腐串需要买什么机器,籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳,刚刚收获的大豆不宜使用,应存放 3 个月后再使用。
注:大豆浸泡时间与季节有关系。
水量:浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍,浸泡水不要一次加足。头一次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求:大豆吸水量约为120% ,大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑,无皱皮,豆皮轻易不脱落,手触摸有松动感,豆瓣内表面略有塌陷,手指掐之易断,断面无硬心。





豆腐设备是一种将大豆制成豆腐,豆浆和其他大豆食品的机器。豆腐机由分离磨浆机,制浆桶,渣桶,豆腐串机多少钱,蒸汽系统等组成。煮浆桶的温度由温度控制器控制,实现自动点火加热。水位由液位控制器和电磁阀控制。它可以同时生产豆浆,豆花和各种豆腐。它还可以生产更多的大豆产品与其他设备和工艺。
创业是当今社会的主题,特别是在政策的大力支持下,小微企业集团迅速涌入市场,为各类餐饮项目的发展壮大创造了有利条件。
豆制品机械接通电源后不显示怎么办
豆制品机械接通电源后不显示怎么办只要是一台机器,在使用过程中肯定会有一些小问题,特别是对于那些不知道在出现问题时该怎么办的新手呢?今天,秦皇岛豆腐串机,我们将学习使用豆制品机械时可能发生的小故障,例如电加热管不工作,加热蒸汽不足等。
豆腐皮机使用中的豆制品机械会发生什么故障?
1.接通电源后,无法显示。我该怎么办?
(1)可以关闭紧急电源关闭按钮并通过向右转将其重置。
(2)烧毁***,检查电路是否短路,排除后更换***。
2.如果供水中没有水,该怎么办?
(1)检查进水管中是否有水,压力是否足够。
(2)供水时是否打开蒸汽阀(放气阀)以释放锅炉内的压力。
3.豆腐皮机的电热管不工作。我该怎么办?
(1)打开电加热,加热管不工作。调节温度控制器的温度。当温度控制器的温度高于汤桶的温度时,它将***工作。
(2)电源紧急停止开关未松开。
(3)缺水报警,及时供水。
4.加热蒸汽不足。我该怎么办?
电加热管可能会局部烧坏。检查端子或更换电加热管。
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