烙馍在其它地方叫烙饼，此名众人皆知，传统的加工方法都是手工，产量很低，如果把它当作一个产业，因劳动力成本过高而无利可图；但吃的人很多，人们还把它当成主食。而且宾馆名菜也要配备烙馍，例如：京酱肉丝、北京烤鸭、孜然羊肉等。我厂经过长期市场考察，多年研发，终于开发出以小麦、玉米、高粱、大米等多种粮食为原料，机械化生产的烙馍设备，全自动烙馍机，该机从上料到烙熟、分离、分切、控温全部自动化。该机生产出的产品不但保持了传统烙馍的口感，而且还可生产出多种口味的烙馍，并富含多种***，同时也大大提高了生产产量，产生了良好的经济基础。
烙馍是我们中原人很久以来常见常吃的主食，以前一般都是用专门的鏊子来制作烙馍的。用鏊子制作烙馍必须两个人配合，一个烙馍另一个翻鏊子，而且烧鏊子的火的大小也必须要控制得当必须合适，另外还要把握好翻馍的时间，由于传统的制作烙馍的方式很难掌握而且也浪费人力，所以现在越来越多的年轻人已经不会制作烙馍了，烙馍机家用 商用 全自动 大型，于是就出现了烙馍机。
和传统的鏊子烙馍相比，烙馍机的生产，可以实现全自动化。并且口感仍保留原来的香味。
购买烙馍机的创业者，需厂房5—20平方米，两相、三相电源均可，全自动烙馍机的饼漏汤吗，工人1—3人即可，可在市场、学校、工厂、夜市等场所附近经营，也可配送超市、宾馆、饭店等。
搞经营的人都知道，产品利润达到5—8%属正常，10—15%的利润属冷门行业，20%属暴利，可我们生产烙馍的利润正常可达到300—400%，1斤面粉可生产30张以上。各地区消费水平不一样，在0.2元/张，全自动烙馍机利润分析，利润按正常计算1斤面粉1元，可生产烙馍30张，市场售价0.2—0.5元。
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