风幕柜采用高配置，大大提升了产品品质，如，采用商用压缩机，制冷速度超快，效率更高，更能满足大型商超旺季***需求，业主无断货之忧；与家用压缩机相比，商用型压缩机启动性能更优越，噪音更低，使用寿命长，故障率低，为业主减少反复维修的麻烦。同时，风幕柜的结构设计更坚固合理，大大延长了产品的使用寿命，其产品外壳与内胆之间有整体角度钢架支撑，坚固度、耐用性明显提升。
风幕柜在节能方面，也独具优势。采用高品质保温层材料，保温层绝热性更好。采用玻璃门防凝露设计，双层中空玻璃，内有干燥剂分子筛，可以吸收柜内的水汽，让柜内食物干爽无凝露。
风幕柜的制冷原理就是利用冷气从背部吹出，让；冷气均匀覆盖到每个角落而达到产品的保鲜效果，才可以保证食品的质量，防止食品和原料的，很多人买了风幕柜以后堆的都是满满的，却不知道怎么正确的的摆放食物。1.风幕柜里面存放食品时一定要分开放，比如：熟食和生食要分开放，防止生熟污染，对于比较大的风幕柜可以选择按冷藏和冷冻室内分开存放. 2.冷藏食品比较多的时候，要采用隔板，隔架分开放，防止堆压。
菜品展示柜
3.短时间存放的食品，应该先装到容器中，然后和容器一体放进冷藏中。如果存放时间长的食品要用保鲜膜装好再放入冷藏柜中。 4.为保证风幕柜的制冷效果，应在风幕柜限载的情况下使用，不要把风幕柜塞满。 5.存放风幕柜的食品一定要按照***先出的存放顺序。酸奶风幕柜是目前大型超市都会必备的一款超市冷柜，酸奶风幕柜顾名思义是一种用于展示酸奶销售的一款展示柜，温度一般在艾2-8℃。用于延长酸奶的保质期，提高酸奶的营养价值。
