根据功能和用途来进行分类它能够分为冷藏柜和冷冻柜；按照箱门数量进行分类可以分为单门冰柜、 双门冰柜和多门冰柜；按照冰柜的样式进行分类可以将其分为卧式冰柜和立式冰柜。不同类型的冰柜它们的尺寸规格不同，在使用的时候适用的范围也不同，在进行冰柜购买的时候我们就需要多加了解这一些方面的信息。家用冰柜中也有一种小型的冰柜，这一种冰柜按照样式进行分类属于立式冰柜，家用小型冰柜它的尺寸规格就要比一般的家用冰柜更小巧一些，当然冷冻的面积肯定就不是很大了。
冷藏展示柜
顶部装有导购平面镜，可有效展示顶部商品（避免顶部过高影响视线），便于客户选购。采用开放式设计，便于客户拿取；前面配有可伸缩式夜间节能帘，夜晚和非营业时间使用进一步节约电能，降低使用成本。顶部出风口独特采用加热技术，避免出风口温度过低产生的冷凝水滴水问题，展示效果更好。采用加宽防静电烤漆板，为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量，不锈钢支架设计，使得层架高度以及层架倾斜度可以调节，更加方便使用。
冷藏展示柜
【超市冷柜】冰冻西瓜别超过两小时：西瓜是现买现吃，如果需要冷处理，柜内放置时间不应超过两小时，这样既可防暑降温，又不伤脾胃。脾胃虚弱、
消化能力较差的人少吃或不吃冷饮、冷食，儿童、老人尤要注意吃冷饮的卫生。
存放时间有限制；要掌握不同食品的存放时间，选择适当的存放区。存放食物的时间不宜过长，肉类生品冷藏时间一般不宜超过2天，瓜果蔬菜不宜超过5天。
对于南瓜、萝卜、洋葱、薯类、香蕉、罐头食品等不用冷藏，请勿放入冷柜内。为了不使冷藏食品存放超过规定时间，在冷柜外面挂上一个本子，以便记录存放时间。
