水果粉的生产工艺是什么?
水果粉的生产工艺：
采用新鲜水果原料，经过具有水平的冻干技术和设备，经预处理、速冻、真空干燥、紫外线杀菌、包装贮存等10多道工序加工而成。
水果粉的用途是什么？
做原料：作果酒 、 果汁的原料 果粉经发酵 、勾兑、过滤工艺可制成果酒。或经兑水胶磨 、杀菌、压滤后可制果汁饮料 。
作食品添加剂：糕点 、 饼干 、 面包等诸多 食品均可在生 产过程 中添加 一定比例的果粉 , 此举可改善制品的营养结构 , 还能使制品在色 、 香 味上更胜一筹 。
果蔬加工呈现新趋势_健康频道
果蔬不仅美味可口，还含有丰富的***和***所需的元素，是老少皆宜的食物。随着果蔬加工业的发展，越来越多的果蔬制品出现在人们的购物车中。发展果蔬深加工，不仅可以减少浪费，还能增加农民收入，一举两得。
目前具有发展前景的果蔬制品有：冻干果蔬；蔬菜汁、发酵蔬菜饮料、乳酸发酵菜汁饮料；净菜；蔬菜膨化食品；果蔬粉；蔬菜脆片；具有特殊功能的花色蔬菜制品。如美容蔬菜、蔬菜面条、蔬菜面包、蔬菜豆腐等。近年来果蔬的加工呈现出以下几种新趋势。
欧洲李子的果实是蛋形的,深蓝色的皮肤和金色的果肉与自由的石头
一种欧洲李子，李子的果实是蛋形的，深蓝色的皮肤和金色的果肉与自由的石头。果实的果汁含量低，含糖量高，因此非常适合烘焙和干燥以制作李子。令人惊讶的是，西梅也很美味，从树上新鲜出来，具有浓郁，独特的风味。树木在花园或果园中很有吸引力，春天有厚厚的纯白色花朵，随后是夏季中晚期，树枝上挂着深绿色的李子。 西梅李子作为一种新鲜的水果被完全低估了，但是它们非常美味，尽管缺乏多汁性。这种水果的是特别适合烘焙 - 它们的高糖含量使它们变得美味而且它们足够坚固以保持它们的形状。
