根据客户产能不同搅拌炒锅的规格可以加工100升到600升不同的型号，对于初次采购的客户对于型号的选择比较模糊，在这里跟大家介绍一下设备的选型，锅体容积的70%是*的装料状态，所以客户可以根据自己的日加工产量来选择设备型号，搅拌炒锅整机全部采用的食品级304材质加工而成，耐酸，耐腐蚀，耐潮湿完全符合食品生产需求，客户可以放心选择。刮底炒锅
三誉行星升级版行星炒锅
对于粘稠类产品或者较特殊的产品，我们建议客户使用行星搅拌炒锅，这是普通夹层锅的“升级版”，在不锈钢用材量和整体加工效果上都更胜一筹。主要的是，行星搅拌系统采用特殊的倾斜转动，使搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自转的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，杜绝糊锅现象的出现。采用变频调速动力，使得搅拌平稳均匀。尤其适合莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、阿胶膏、辣椒酱、香菇酱、调味酱料、咖喱调理食品以及日用化工，制药等行业和产品搅拌混合与炒制设备山东坤德食品机械生产的行星搅拌锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。刮底炒锅
行星炒锅结构
重要组成部分：
1、锅体--夹层锅的主要部分，主要作用为盛物料与通压力蒸汽
2、管口的接管--链接锅体与外部结构
3、支脚--用于支撑锅体
4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水
5、搅拌装置--搅拌物料，使物料均匀受热
6、转动装置--设备的动力机构，带动搅拌器运行
产品结构：
1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢,按GB150-1998规定
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成
