蒸柜有哪些优点
改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音。
减少配套：电磁蒸柜减少部分送风和排风装置的工程工量和部分***。免除了煤气管道的施工和配套费用。
节省场地：电磁蒸柜对比传统炉具体积小、热效率会高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。
蒸柜的动力类型，现在市面上有电动和蒸汽动力两种，如果食堂用量需求很大的话，推荐电动类的，因为电动类的操作相对简便，也有自动控制等功能，需要的操作人员较少，电热蒸柜炉，可以很好的控制人工成本，电热蒸柜安装，而蒸汽动力的价格相对，如果单位是小食堂，每次食物需要量不大，电热蒸柜，可以选择使用蒸汽动力的。
燃气蒸饭柜的安装须知
1、首先检查电源电压必须符合燃气蒸饭柜使用电压，用户端漏电保护开关等适合本机功率要求。
2、将蒸饭柜安放水平，分别接通水源、电源，机壳标示有“等电位接线端子”的接线螺栓用不小于2.5平方毫米的铜芯线可靠接地，严禁接地在自来水管或煤气管道上。电源线中的载流连接于合适的带漏电和过流保护装置的***控制开关的三相电源上（注意：务必选用大开距3mm以上全极断开的控制开关）。
1.蒸快厨业蒸柜采用耐热聚氨酯整体发泡工艺、保温好、隔热、节能、、环保。
2.流畅外观、操作简便、快捷。
3.新式耐高温胶门封，四层严密卡槽，密封牢固，防止蒸汽流失。
4.采用特种钢加热管，用电更节省，更耐用。
5.机体采用全拉丝不锈钢制作，厚度硬度佳，清洁卫生，坚固耐用，符合卫生标准。
6.独特设计的简易式渐进门锁，方便实用。
7.全自动浮球进水功能，缺水自给，满水自停，防止干烧。
8.安全卸压气阀，电热蒸柜价格，保障机体安全使用。
9.一次性冲压成型的不锈钢蒸盘和层架，清洁卫生，经久耐用
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