袖珍菇
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。菌棒生产销售，食用***植、生产、加工、收购、销售，政策许可的农副产品购销、货物或技术进出口(***禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。
姬菇，是独特的平菇种类，隶属于***门、 担子菌纲、 伞菌目、 多孔菌科、 多孔菌亚科、 香菇族、 侧耳属，是侧耳属中一种低温型食用菌，学名姬菇，与玉蕈不是一种。 由河北省微生物研究所引种于日本，在日本销量广泛，用于面食佐餐。姬菇的抗逆性和适应性都很强，可利用的栽培原料也非常广泛，与平菇栽培方法略有不同。目前多采取生料/熟料袋栽墙式出菇。
食用菌装袋播种
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装袋播种：
（1）栽培袋的制作。用折径22厘米，平菇栽培技术，厚0.03毫米的聚乙烯筒料，裁成48厘米长的料袋。袋上用大号缝衣针扎三排透气孔，每排扎孔9个。透气孔的位置，距袋头100毫米处和袋中间处各1排。装料前用大头针将袋一头别好。
（2）播种。先将无污染的适龄***掰成红枣大小备用。接种多采用四层料三层菌（或五层料四层菌）的层接种法。袋两头的培养料厚度1～2厘米，中间料层分布均匀，***贴着袋壁。播种量一般占干料重的15～20%。播完种后在中间纵向扎一直径2厘米的透气孔，平菇采购，然后用大头针封口。装料高度一般为30～33厘米，每袋干料1～1.5千克，湿重不低于2.3千克，装料松紧度以手托菌袋有弹性、不松软，不坚挺为宜。
平菇
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工，湖北平菇，销售于一体的现代化企业。菌棒生产销售，食用***植、生产、加工、收购、销售，政策许可的农副产品购销、货物或技术进出口(***禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。
平菇（Pleurotus ostreatus）也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的***食用菇。平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，平菇哪家好，无限地进行生长繁殖。在子实层中，双核菌丝顶端产生担子，其遗传物质进行重组和分离，形成四个担孢子。孢子成熟后，从菌褶上弹射出来，完成一个生活周期。由于平菇栽培的种类繁多，作为生产者来说要能从外观简单区别常见的种类，以避免产销不对路。所以，本文也主要从外观上简要介绍平菇几个常见的栽培种类的形态特征。
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