隔油池 [1] 是利用油滴与水的密度差产生上浮作用来去除含油废水中可浮性油类物质的一种废水预处理构筑物。隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，广州玻璃钢隔油池，进行后续处理，以去除乳化油及其他污染物。
4)颗粒、污泥沉淀功能：利用密度差原理，油浮在上面，颗粒物及污泥沉淀，定期排泥。
5)自动分离功能：可自动将餐饮废水中的废物、油脂、污泥等进行分离，无需人工分离。
6)油脂收集功能：通过全自动导油把油脂彻底导向水面，油脂通过导管油阀集中排至集油桶里，人员只需定期更换油桶即可。
7)污水排放功能：通过重力流原理，污水自流市政管网。
8)全密封无异味泄漏功能：设备为全密封式结构，运行中应无水、无异味和污物***至周围的中。并设置通风管道，防止内部真空现象。
隔油池怎么做？、
隔油池的结构一般有砖混和钢混，食堂玻璃钢隔油池，看你们的要求而定。
隔油池设计一般为平流式设计，设计长宽比为4:1，一般分为2-4格，每格长度不超过6米，家用玻璃钢隔油池，设计水深不超过2米。
隔油池应配套刮油机或吸油管，及时清除表面漂浮累积的油污。
如果你们的油是动植物油，隔油池隔出来的油可交给收购潲水油的，若果是矿物油（柴油、机油等）是不能随便处理的，应交有资质单位处理，整体玻璃钢隔油池，这方面***现在管控很严格，随意排放废矿物油很有可能负责任；
如果你们的废水里面还有重油（如沥青、裂化柴油等），隔油池底部应添加底泥，底泥应定期清掏，处置方式如上调所示。
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