刚出炉的排骨隔着纸袋都热乎，在冬天里暖过男友的手掌，可以说是行走的暖手宝了。、
因为现点现炸，所以常常要等一会儿。但是拿到手上，那散出的肉香和冒着热气的模样，会让人怒气值瞬间化零。
排骨肉柔嫩又多汁，与薄厚适中的面衣那股酥脆相搭，可以给100分，3分钟就被我们瓜分掉了一袋。
掌中宝从开业以来人气就一直很稳，说它是二当家我猜没有人有异议，薄脆外层和软糯内芯中的那一点脆，双脆合一，绝了绝了。
经典人气系列
留香排骨，可谓镇店之宝，一天要卖掉上百份，店员炸到手软！每块都是饱满的肉肉，不出你所料的好吃！
掌中宝，选取鸡腿与爪联接处的关节脆骨，炸后比留香排骨更易咀嚼，比绝味炸肉又多了香脆，聚集“香、酥、脆、嫩”与小巧小巧之身，声称店内女神独爱哟！
炸肉选取自好的猪身上嫩的部位——“三号肉”里脊。里脊自身纯瘦，质嫩无筋，所以口感更柔软。将油彻底滤干后，毫无油腻的担负感。吃起来咀嚼劲道，外酥里嫩。
一、祖创秘方
庙东排骨小吃打破了传统的排骨制作，采用配方，进行科学配比，腌制后油炸，使得做出的排骨外表金黄香酥、外酥里嫩、由内而外骨中留香，入口酥嫩有嚼劲，令人食欲大增。重口味的你可以随意搭配，不是重口也没关系，原味同样超好吃，同样可以满足你。庙东排骨小吃选新鲜肉质细嫩的排骨，用特殊工艺加以腌制，此过程保证了排骨的新鲜度，让做出的排骨令消费者迟到流连忘返。
二、制作精良
庙东排骨加盟店在产品制作上，严把质量。对于排骨和材料的选定严格把关，并严格细化每道制作工艺，保证每位消费者在享用安全健康食品的基础上，尽情享受庙东排骨带来的丰富营养和美味口感，帮助旗下加盟店铺轻松获利。
庙东排骨创始人于2010年决定投身传统风味小吃，寻访足迹遍布30余个城市，尝遍美味小吃，终决定将炸排骨作为研发并长期坚持的产品。并于2014年初在南京市秦淮区创立家直营店。但是拿到手上，那散出的肉香和冒着热气的模样，会让人怒气值瞬间化零。开业以来生意火爆，备受广大顾客好评。应市场需求，连开两家直营店铺，仍供不应求。2017年应广大消费者要求正式注册公司放开加盟，并与中国500强之一的雨润集团达成战略伙伴合作协议，从此解决了任何小餐饮品牌都无法比拟的货品安全与品质问题。三年的沉淀，只为夯实基础，为消费者提供一个健康，美味，持久的品牌。