竹鼠的食用营养成分
恭城西岭乡民发竹鼠养殖***合作社基地还种植了甘蔗10亩、竹草类12亩，为竹鼠提供了充足的优质生态饲料；基地通过开展网上销售业务，建立了销害网络，种鼠和商品鼠远销***各地。
竹鼠体内含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05%，还富含磷、铁、钙、***E及氨基酸、甾类，其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。竹鼠肉质细腻、鲜美可口，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的野味，也是改善人们食物构成的一大补品。《本草纲目》：“竹鼠肉甘，平，***。补中，”。挖洞这种方法是的，在夏秋交替时，在确定洞里有竹鼠时，要找到哪条是竹鼠的避难道，把洞口堵住，挖避难道，就能挖到竹鼠。
想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！
冬天多少度的温度适合竹鼠生活
恭城西岭乡民发竹鼠养殖***合作社基地还种植了甘蔗10亩、竹草类12亩，为竹鼠提供了充足的优质生态饲料；基地通过开展网上销售业务，建立了销害网络，种鼠和商品鼠远销***各地。合作社于2011年获“恭城县竹鼠养殖大户”奖励。
竹鼠适宜的温度在8度以上温度，当然这个8度是个临界度数。5度对于竹鼠来说，也都是比较冷的。不看在冬天5度和8度来说，相差3度，都是非常冷的。所以尽量把温度控制好，不好每天的温度都相差超过3度。
到了，我们基本会把温度控制在8-15度左右，基本保持在12、13度左右，相对于外面温度要高出5度以上，对于竹鼠来说是非常适宜的，自己走到养殖场里面都会感觉到特别暖和。如果你能把温度控制在这个温度，你都是个不错的养殖者了。
想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！
竹鼠场日常工作规范
1. 巡查：早上7:00技术员带领饲养员巡查整个竹鼠栏舍，发现生病异常的竹鼠及时做好记录，查询病因，做出方案。发现咬伤的竹鼠及时隔离处理。母鼠生仔要做好产后护理措施和产仔记录。
2. 人工哺乳：对于怀孕后期母鼠以及产仔母鼠要补喂牛奶。具体参照人工哺乳方法。
3. 精饲料投喂：按照规定的饲料配方给竹鼠调和精饲料，具体请参考竹鼠拌料操作示范。饲喂精饲料的时间在冬天早上在9:00进行，夏天早上在8:00进行。
4. 清洁卫生：把每个鼠池彻底清扫干净（2～3天/次），刚产的竹鼠鼠池做卫生时动作细微，切忌惊吓母鼠，只要把母鼠的粪便轻轻刮走即可。
