移植水生植物时，应注意移植的水生植物的种类，移植应有选择地进行。漂浮植物、沉水植物和挺水植物都要考虑，并保持相应的比例，以满足小龙虾生长和栖息的需要。目前，主要移植的水生植物有:苦草乐毅藻、睡莲、水葫芦、、水芹等漂浮植物；芦苇、茭白、慈姑、香蒲、莲藕等其他挺水植物；沉水植物，如马莱眼子菜、金鱼藻、苦豆子和聚球藻。花生和菹草大多种植在虾池中。它们在冬季发芽生长，春季形成一个草群落，有利于小龙虾在春季的生长、蜕皮和隐蔽，提高成活率。
河蟹的养殖可以说是受到高度赞扬。在螃蟹养殖的过程中，机遇和挑战并存。虽然现代河蟹养殖已经初具规模，养殖方法也取得了巨大成功，但真正的河蟹养殖技术还没有达到的水平。如果你问我今天螃蟹养殖中重要的是什么？我告诉你:水生植物。没有水生植物，螃蟹养殖是一句空话。苏北的蟹池被沟渠环绕。环顾四周，一点绿色的影子是苦涩的草。苦草，它的价值不言而喻，一旦它有问题而得不到妥善解决，螃蟹养殖可能成为一个步行之旅。通过本文，分析了蟹塘苦菜存在的问题，并提出了相应的解决办法。
所谓的苦草，水生植物科，是一种沉水植物。它被誉为沉水植物中受欢迎的一种，并已在苏北广泛种植。苦草适应性强。它能在20℃以上的温度下生长。它营养丰富，能净化水质，防止水体富营养化，这就是我们通常所说的“水体过度施肥”。它有助于创造一个良好的水生环境。同时，苦菜是河蟹蜕皮时躲避同类和天敌的天然场所。在蟹池周围的环形沟渠中，苦草是河蟹养殖的障碍。一旦这一屏障被打破，河蟹养殖将面临岌岌可危的局面，正如俗话所说的，"在巢的掩护下，将有一个鸡蛋的终点。"在种植苦菜的过程中，我们经常会遇到这样两个问题:，苦菜变黑；第二，苦菜漂浮在水面上。在这里，我们将着重分析后者所产生的问题。
。苦草喜欢温暖，对土壤的耐荫性要求不高。植物大多生长在森林下的山坡上，小溪和沟渠旁边。它们含有更多的营养物质，并且有很强的净水能力。苦草广泛分布于我国的河流、湖泊等水域。分布区水深一般不超过2米。苦草生长在透明度大、淤泥深、水流缓慢的水域。从三月到四月，当水温上升到15度以上时，苦豆子的鳞茎或种子开始发芽生长。当水温为18-22度时，发芽4-5天后，15天左右出苗率可达98%以上。苦味药草在水底迅速扩散。通常，一种苦味草本植物一年能形成1-3米长的串。从6月到7月是苦豆子分蘖生长旺盛的时期，从9月底到10月初达到较大的生物量。分蘖在10月中旬后逐渐停止，进入成熟期。