物料通过网带传输进入，经三次翻转，以实现物料的多面受风及受风的均匀性，通过9-20排吹风机的高压风力将食品冷却或将表面水分吹干，风嘴成风刀状，有效的提高了风量压力。使物料表面的水分在短时间内吹走或蒸发，便于储藏或深加工。
设备特点：
1、本设备采用SUS304不锈钢制作，设备外观精美，结构强度好，输送稳定，物料运行安全
2、本设备采用尼不锈钢网带输送，该输送带有外形美观、耐高温、***、耐磨、易拆卸等优点；
风干机可以配合漂洗机与洗袋机成流水线使用，具体工艺流程为：漂洗机---洗袋机---风干机，漂洗机是检验涨袋的产品，抽真空不彻底的产品，是他们给及时的挑出来，重新包装，减少返货率，洗袋机是清洗包装袋表面油污的，把包装完之后包装袋表面残留的油污及时给清洗干净，防止***其他的产品，***后风干机是在所有次品给挑拣完之后把合格产品表面水分吹干，然后装箱就可以了。
单层烘干线是多年来由烘干设备的开发改进而研制的新型设备，通过风机及配有排气扇，使室内的温度均匀可控，大大的提高了风干效率。是流水线作业中主要设备之一。风机采用上下均匀吹风方式，将产品上下表面水份烘干。
设备特点：
1.可进行大批量连续生产，并大限度的保留产品的营养成分及颜等。
2.烘干面积、温度、网带运转速度等均可调节，以适应蔬菜的特性及品质要求。
3.可根据蔬菜特点，软包装袋翻转式风干线，采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。
本风干机适用于水煮菜、调味菜、酱类、卤肉、卤蛋等采用塑料袋包装的食品，经过高温(低温)杀菌、冷却后，凤台翻转式风干线，用本机将袋包装表面的水分吹千，以方便迅速装箱入库。
该机分三段吹干，一段为风干沥水段，把包装袋表面大的水珠吹掉，常温除水翻转式风干线，第二段为热风干燥段温度45-50度之间控温，第三段为自然风段，可把吹干完的包装袋经冷风冷却。
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