如今，公安锅盔花样翻新，有猪肉锅盔、牛肉锅盔、糖锅盔、梅菜锅盔等种类，满足了不同美食爱好者的口感。这些都源于手艺精湛的锅盔师傅们，锅盔加盟费用，通过不断改良，不断创新，让荆州公安锅盔，成为受全国人青睐的街边小吃。正宗的公安锅盔，需要师傅的独们秘方。荆州严记锅盔店的老板向我们透露了公安锅盔的小小秘诀。制作锅盔一般是两个人。
普通面团和发酵面团的比例可以根据天气变化，夏天，可以以一比一的比例添加，天冷的可以酌减。要烙好，锅盔加盟技术，一是发好面，二是面饼要厚，锅盔加盟，生面饼大概有一厘米厚，三是掌握好火候，随州锅盔加盟，用的火，勤翻动。锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，锅盔整体呈圆形，直径尺许，厚1寸，重5斤。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。
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