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吸湿保潮性能好。用蔗糖作为糖源制作的糕点，数天后干涸变形，而利用果葡糖浆作糖源加工的糕点，质地松软，久贮不干，承德果葡糖浆，保鲜性能优良，可明显提高产品档次和延长货架保存期。尤其是加工面包，果葡糖浆 生产厂家，不仅可达到松软可口，并能增加表层黄亮色泽和浓郁的焦香味。
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近些年来，许多***用来制造低能量食品，***食品、病弱者等营养食品和食品，为食品工业开辟了广阔的道路。
此外，纯果糖象葡萄糖一样，也能直接***到血液中，果葡糖浆 生产厂家，但蔗糖却不能。
该糖浆还有特殊的作用，可以大大减轻负担，故可用许多***症的剂。
果糖能***体内蛋白质的消耗，可以做运动员和体力劳动者的营养补给。
果糖能促进乙醇分解，有防醉作用。这方面包括很多，有待于今后进一步开拓。
果葡糖浆在糖果中的应用 果糖的吸湿性好，易发生焦化反应产生有色物质，所以用于糖果生产不利，尤其不宜用于清亮、表面干硬的硬糖果生产，因为会使硬糖果颜色深，存放一段时间后，表面因吸潮造成发粘。高梁饴类淀粉软糖、琼脂软糖等，成品要求还原糖含量高，水分含量也较高，过去生产中采用蔗糖需添加有机酸将其部分转化成果糖和葡萄糖，所以用果葡糖浆生产软糖应是理想的事，减少加酸转化，产品质量也理想。
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