强化了食品***监督管理、质量监督等部门和监察***依法核实举报的义务
本***定，食品***监督管理、质量监督等部门或者监察***应当对食品生产经营者、行业协会、消费者协会举报的有关食品***监督管理、质量监督等部门的有关人员行为不良进行核实，并将核实的情况向食品安全有关人员所在部门通报；涉及到不良乱纪的，按照本法和有关规定处理。
同时，行政监管部门及时向有关部门移送的食品安全案件，有关部门严厉打击学校及周边食品安全违规行为。“意见对校外供餐单位食品安全管理提出新要求。”这位负责人介绍，一是注重强化人员培训、提高食品安全素养，定期参加食品安全培训考核，每周进行一次集中学习，掌握食品安全法要求。二是注重食品安全风险防控，要求供餐单位每周开展食品安全自查，发现食品安全问题和隐患，立即采取整改措施，确保整改到位，并向属地市场监管部门报告。将校长陪餐制落到实处目前，学校和***园正在实行校长陪餐制。意见在总结地方实践经验的基础上，对校长陪餐制提出了新的细化要求，推动学校和***园将校长陪餐制落到实处。这位负责人介绍，意见明确了陪餐工作的具体内容，要求陪餐人员对饭菜进行客观评价，对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督，做好记录。
科学营养
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