周明(1996)研究了在高温季节蛋鸡日粮中氯化物与碳酸氢盐的适宜配比。在高温季节蛋鸡日粮中添加0.2%氯化钠(日粮氯化物总量为0.35%)和0.2%碳酸氢钠(日粮碳酸氢盐总量为0.38%),能极显著地高提高鸡产蛋率、蛋壳品质和饲料转化率(Plt;0.01)。蛋鸡日粮中氯化物与碳酸氢盐的适宜配比为35:38。据英国ICI公司科研人员(1988)研究,将碳酸氢钠按0.1%~1.0%的不同水平,在产蛋鸡饲料中连续添加8个月,结果表明,所有添加碳酸氢钠组的产蛋率都增加,蛋壳强度大可提高8%。在标准产蛋鸡饲料中添加0.3%的碳酸氢钠,添加组鸡产蛋高峰后,随年龄增加产蛋率下降的进程得到了缓和,同时破蛋减少1%~2%。他们还研究了碳酸氢钠和磷的交互作用,钢铁厂脱硫用小苏打,饲料中以碳酸氢钠为钠源的钠含量为0.55%时,磷含量为0.30%,其产蛋率为75%;磷含量为0.75%,产蛋率为77%。试验结果还表明,由于碳酸氢钠的添加,氮的利用率将提高3%。
碳酸氢钠的热稳定性究竟怎么样呢?碳酸氢钠就是我们通常所说的小苏打,在水中的溶解性比较小,饲料级小苏打,是一种白色晶体。碳酸氢钠在遇热的情况下可以分解成碳酸钠跟水。
碳酸氢钠在50度时开始分解,当温度达到440度时,青岛小苏打,碳酸氢钠完全分解。碳酸氢钠是强碱跟弱酸形成的酸式盐,融水呈现弱碱性。这个特性可以用来生产食品中充当膨松剂。
5 在洗碗水里加少许苏打粉,既不烧手,又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用苏打粉来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅,清洗锅底(把苏打粉均匀地撒在烧焦的铝锅底上,脱硫剂小苏打,随后用水泡一泡,数小时后,锅底上的焦巴就容易擦去了)苏打粉还能清洗热水瓶内的积垢。 去除异味的*** 6 将装有苏打粉的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味,也可以用苏打粉兑温水,清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些苏打粉,会起到很好的除臭效果。
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