为什么家用消毒柜只有中国普及？
本公司生产的各系列的消毒柜，采用的臭氧 紫外线双重杀菌的方式，并且用的是U型灯管角角落落也不会拉下，用着挺让人安心的。外观也很大方漂亮，柜内的设计也很人性化，上层是卡槽式的设计放盘子碗啊什么的都可以而且还蛮大的能装很多，一般家庭都够用了，下面一层是密网篮的设计，放勺子筷子什么的小物件也不会掉下去；导轨也还不错，抽拉什么的都挺好的。还有一点就是，这个系列的消毒柜是中低温消毒的，一些不耐高温的陶瓷塑料等一些材质的也可以进行消毒。用着很好，我还是建议大家使用消毒柜。所以选择臭氧 紫外线双重消毒的比较好点，比较好的建议还是选择中低温消毒烘干的消毒柜，这一类消毒柜是采用中温消毒，温度不会过高。
臭氧的主要功能
杀菌：可以迅速而彻底的消减消除空气中、水中的病毒及***。据学术单位实验报告指出：水中臭氧浓度在0.05ppm时，经处理十至十几分钟，***杀灭率在99%以上。
解1毒：由于工商业的发展与高度物质文明享受，在生活中到处充满各种对******的物质：例如：***、化肥、有机物、臭味、色素等等，经臭氧处理后，都会分解成对***无害的安全物质。
保鲜：美、日及欧洲******，已大量将臭氧应用在各种食品的储存上，可以 延长食品的贮藏期及降低腐坏率，以降低损失、提高利润。
漂白：因臭氧有很强的氧化作用，所以本身就是很强的漂白剂，可应用于洗衣、食品、废水处理。
除臭：因臭氧有很强的氧化分解能力，可迅速而彻底的消除空气中、水中的各种异味。
记着就热风循环消毒柜品牌提问中国烹饪协会
消毒后的餐具不应“湿漉漉”
餐厅大堂的消毒柜处于关机状态是否正常？将清洗后的筷子放进消毒柜，是否应当重新启动消毒？规范操作的话，从消毒柜中拿出的餐具会是湿的吗？带着这些疑问，记者采访了中国烹饪协会。
中国烹饪协会：消毒完成后的确可以关机，但规范消毒操作还需餐厅提高自律。烹饪协会一直倡导行业自律，认真履行主体责任，实施各个环节的良好操作规范，并发布相关指南明确餐饮具现场清洁消毒参考标准。