





固体饮料代加工的基本工艺
颗粒固体饮料的制造方法是以生物制药工业中的冲剂生产工序为基础的。其加工方法是先将
原料加水煎两次,煎液过滤合并,浓缩成膏,用70℃左右温度烘成干膏,将干膏粉碎过100目细筛,加适量糖粉、糊精或淀粉混合,用95%乙醇质粒,晾干,分装即可。
武汉名实生物医1药科技有限责任公司先后开发了二十多个具有自主知识产权的产品;先后申请了近20项专利,已获批准的***专利近10项,并申请商标60余项,已获批准近30项,很快成为市场同类产品中的***1品牌。
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饮用方法根据固体饮料的溶解性,1好使用60℃左右的温水冲调。
这是因为固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质,如溶于100℃水中的***C10分钟内就会损失83%;奶粉等蛋白型固体饮料受到高温的影响,蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态,从而出现沉积物,影响乳品质量。
由于B族***在光照条件下会加速分解,所以,在冲调含有B1、B6***的固体饮料(如枣汁)时,宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子,以减少营养素的损失;***C的水溶液在空气中会很快氧化。
武汉名实生物医1药科技有限责任公司自成立以来,恪守“以名律己,以实惠人”的公司理念,以大众健康为己任,坚持“凝集祖国传统医1学,创新现代生物技术”的技术发展思路,致力于生物技术、中西新药的研究开发及推广事业。
由于***B在阳光的照射下会很快分解,所以,在冲调含有B1、B6等B族***的固体饮料(如枣汁)时,宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子,以减少营养素的损失;与液体饮料相比,固体饮料具有如下特点:质量显著减轻,体积显著变小,携带方便。***C的水溶液在空气中很快会被氧化,冲调含***C(如橙汁、柠檬汁)的固体饮料时,不要放太久才喝。
冲调流程:
1、冲调前准备用具:热水壶、冲调壶(有刻度)、品尝杯、品尝品(椰子1粉、咖啡、奶茶)、抹布等。
2、把水加热至80-100°C。
3、取出品尝品倒入冲调壶中(1好与刻度数相持平,如200、400等整数),加入烧开的热水,并让粉与水的比例成:椰子1粉比例1:1.5(热饮),冷饮1:1.3。咖啡比例:1:1.5—1.8。名实生物医1药科技为了保证产品的质量及***供应,2006年精心打造了全新现代化GMP达标厂房,先后通过***食1品GMP认证、***GMP认证、医1疗器械生产公司认证,现正在申请***研发GLP实验室认证。奶茶比例:1:2(1好冷饮)麦片比例:1:2,。木瓜粉比例:1:2—2.5(1好是用热水冲后,冷冻)
4、用搅拌勺进行搅拌均匀即可。
风味固体饮料:(果味固体饮料、乳味、咖啡味、茶味、发酵风味固体饮料等)
果蔬固体饮料:(水果粉、果汁粉、蔬菜粉、蔬菜汁粉、果汁固体饮料、蔬菜汁固体饮料、复合果蔬粉及其固体饮料、其他果蔬固体饮料)
蛋白固体饮料:(含乳蛋白固体饮料、植物蛋白固体饮料、复合蛋白固体饮料、其他蛋白固体饮料)
茶固体饮料:(速溶茶、研磨茶粉、调味茶固体饮料、果汁茶固体饮料、奶茶固体饮料、其他调味茶固体饮料)
咖啡固体饮料:(速溶咖啡、研磨咖啡、速溶/即溶咖啡饮料、其他咖啡固体饮料)
植物固体饮料:(谷物固体饮料、草本固体饮料、可可固体饮料、其他植物固体饮料、特殊用途固体饮料、营养素固体饮料、电解质固体饮料、运动固体饮料)
武汉名实生物医1药科技有限责任公司恪守"放心原料,放心产品"原则,在***范围精选原料。本公司的宗旨是“以顾客满意为中心,创造世界一1流1产品”。欢迎广大朋友前来咨询!