软水盐特点
1.颗粒均匀，表面光滑，纯白色有光泽
2.硬度较高，中盐果蔬专用清洗盐，不容易被压碎，包装里面粉尘较少
3.取适量溶解后，没有杂质沉淀，溶液里没有絮状漂浮物
4.放入盐箱，或者大量溶解后，在水溶液中，不会碎掉，成泥，均匀溶解至消失。
水处理的方法有很多种，但、和适宜的水处理技术是离子交换技术。水质净化器所用的离子交换树脂，通常为磺酸盐型钠离子交换树脂。待处理的原水通过树脂后，可将水内的***杂质离子(主要为钙Ca，镁Mg离子)吸附于树脂内，达到净化水质的目的。
怎么洗草莓是一件十分有技术的活?
草莓，不但长得好看，而且味道很美味，受到了很多朋友的喜欢！但是怎么洗草莓是一件十分有技术的活~
清洗方法：在清洗草莓时不要摘草莓蒂，果蔬专用清洗盐，以免脏物渗入果实内，用流动自来水冲洗草莓，防止残留渗入，再用淡盐水浸泡冲洗过的草莓5分钟，杀灭表面***微生物，后冲洗一遍即可。
有许多人喜欢连着苹果皮一起吃，然而现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法：在苹果表皮过水浸湿后，天津果蔬专用清洗盐，放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，再用水冲干净，就可以放心吃了~这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了水果表面的摩擦。
盐，是大家再熟悉不过的调味品了，但除了调味外，它在不知不觉中又多了很多神奇的功能！
1、盐能阻止削皮的苹果变黑？
有点靠谱。盐水的作用，就是拼命挡住氧气，如果盐水浓度超过 20%，还能***住多酚氧化酶的活性，果蔬专用清洗盐，就能阻止苹果的裸肉变黑了。别泡太久了，否则好好的苹果就变成腌菜了。
2、盐能祛除苦瓜的苦味？
是真的！从渗透压的原理来看，苦瓜中的水会流进盐水中，其中的苦瓜皂苷也会随着溶出，所以，苦味儿就减淡了。
3、盐能减缓焯菜时的营养流失？
是真的。沸水焯青菜的时候，加入适量的盐，可以让蔬菜软化的速度变快。水溶性营养素的流失也会减少。但焯好之后，凉拌或炒菜时，记得少放盐！
4、盐能加速食材解冻？
是真的！盐能降低水的冰点，从而加速解冻。但是要记得提防盐超标，先用流水冲冲再烹调。
5、焯水放盐豆腐不易碎？
是真的！高温和盐能加速豆腐表面蛋白质的凝固，让豆腐成型，从而挽救它的美貌。所以，烹调豆腐前，不如先用盐沸水焯一下。
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