企业资质

内黄县亿佳食品有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:河南 安阳
联系卖家:胡晓龙
手机号码:18625808944
公司官网:www.nhyjsp.com
企业地址:内黄县二安乡大槐林村
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

内黄县亿佳食品有限公司位于河南省内黄县二安镇大槐林村,二安镇被誉为“腐竹之乡”,是我国腐竹生产基地之一。内黄县亿佳食品有限公司是在2007年建立的内黄县万利豆制品厂的基础上于2013年组建的私营企业,公司占地2.6万平方米,现有建筑面积1.2万平方米,在建车间建筑面积0.9万平方米,现有年腐竹生产能......

绿色腐竹豆制品供应商-亿佳食品-湖北绿色腐竹豆制品

产品编号:1587853894                    更新时间:2020-06-22
价格: 来电议定
内黄县亿佳食品有限公司

内黄县亿佳食品有限公司

  • 主营业务:腐竹,腐竹段,豆腐皮,油豆皮,烤麸,豆排,豆结,豆美丝
  • 公司官网:www.nhyjsp.com
  • 公司地址:内黄县二安乡大槐林村

联系人名片:

胡晓龙 18625808944

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产品详情





腐竹如何选购?

1、观色泽:腐竹以色泽麦黄、略有光泽的为佳。质量较差的腐竹颜色多成呈灰***,黄褐色,色彩较暗。有些腐竹,还可能色彩不均匀,深浅不一,属劣质产品。

2、看外观:好的腐竹,迎着光线,能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维***;质量差的则看不出。还可以看腐竹的断面,呈现蜂窝状空心的质量较好。

3、闻气味:腐竹由黄豆制成,绿色腐竹豆制品供应商,闻起来有豆香味。没有气味的腐竹,质量稍差。如果有其他气味,绿色腐竹豆制品加工,如苦涩、酸臭等刺激性气味就不要买了。

4、用水泡:买回家的腐竹,可以先掰一小段在水中浸泡。泡过的水呈淡***且不浑浊的,质量较好。好腐竹用温水泡过后,轻拉有一定韧性,且能撕成一丝丝的。





揭竹:煮沸后的豆浆,放入腐竹成形锅内成形。成形锅是一个长方形的浅槽,槽内每隔50厘米有一格板,格板上隔下通,湖北绿色腐竹豆制品,槽底及四周带有夹层,用于通蒸汽或热水恒温。成形锅的深度一般为4厘米,豆浆只放一半,即2厘米左右。放入成形锅的豆浆经一段时间的恒温,即可在表面形成一层淡***的薄膜,随着时间的延长,薄膜不断加厚,达到一定厚度时用手或竹竿把膜揭起,即为湿腐竹。目前我国已研制出腐竹揭皮机,正在推广应用。揭竹工序,应该注意的三个因素是温度、时间和通风条件。




炸腐竹焖饭:

材料:炸腐竹、五花肉、小白菜、八角、花椒、鸡粉、生老抽、白糖、蒜粒、葱白、大米,各适量。

做法:

(1)花肉切很薄,下锅煎出油至金***

(2)油剩出待用。花肉撇在锅边,下蒜粒与葱白,8角五分之一个,花椒三四粒,爆香后与花肉同炒。然后上色,加入生老抽,炒久点,让色上得牢固

(3)上完色后加开水与炸腐竹焖一小会。开水的水量与平常煮饭的水量一样

(4)趁焖的过程中洗好米,把锅中的腐竹焖肉倒进电饭锅与米一起同煮熟就可以了。

(5)另起锅把小白菜焯下水,下盐与鸡粉,煮完后捞出,把猪油淋上。






绿色腐竹豆制品供应商-亿佳食品-湖北绿色腐竹豆制品由内黄县亿佳食品有限公司提供。内黄县亿佳食品有限公司()为客户提供“腐竹,腐竹段,豆腐皮,油豆皮,烤麸,豆排,豆结,豆美丝”等业务,公司拥有“亿佳食品”等品牌,专注于豆制品等行业。欢迎来电垂询,联系人:胡晓龙。

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地址:内黄县二安乡大槐林村主营产品:腐竹,腐竹段,豆腐皮,油豆皮,烤麸,豆排,豆结,豆美丝

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