火锅店自助调料台产品说明：
A、健康食品级201不锈钢，抗腐蚀，坚固耐用，易清洁，使用方便，保温效果更好。聚氨酯高压整体发泡，环保型材料，高强度、高密度，安全，省电又美观
B、压缩机，***率蒸发器设计，节能省电，噪音低，制冷效果显著。全铜管冷管，制冷效果好，安全稳定环保节能
C、台面各种格子分解清晰，凉菜区水果区蘸料区粥汤区摆放整齐不杂乱
D、冷柜下方自助碗碟区取用方便，带灯光展示效果好，可根据客户需求位置定做尺寸
E、台面不锈钢或者大理石，底座不锈钢或者木纹烤漆，上面可选玻璃罩，单面展示或者双面展示，灵活方便，实用性更强
F、带档位的机械式温控器，随意调节温度，适应不同季节保鲜效果好
1、带档位的机械式温控器，随意调节温度，适应不同季节保鲜效果好
2、圆筒调料台采用全铜管路，经久耐用；散热风机强劲，制冷更加迅速流畅。
3、箱体采用钢架结构，整体全发泡加厚箱体，保温性能好，温度流失慢，更加节能省电。
4、自助火锅调料台，蔬菜沙拉水果柜采用全新压缩机，制冷迅速，运行声音小，耗电量小，节能省电。
适用范围：
主要用于麻辣香锅店、烧烤烤串店、酒店、餐厅、食堂、快餐店等餐饮行业，能使菜品更加美观的展示及衬托店铺整体档次，对菜品起到保鲜冷藏的效果。
火锅文化，都害怕
案例1:大夏树品牌位于大夏风火锅店，主要供应排骨火锅。怎么能做排骨呢？他们迎合当时流行的电视剧《花千骨》，所以他们把排骨命名为“华”，这自然有一个传播点。
案例二:巴蜀将军老火锅，也以其武术风格而闻名，将麻辣三丝卷轴比作古墓派的李莫愁，外表美丽，内心险恶。酥脆的鹅肠被比作外表冷漠内心温柔的小龙夫人。
以前的火锅店卖菜肴和口味，而现在的火锅店卖文化菜肴和口味。以前的火锅店卖简陋的服务，而现在的火锅店卖文化和精神服务。文化的注入使火锅店充满了生机和活力。文化已经成为火锅餐饮的重要组成部分。
