








农贸市场和超市经常看到鲜虾卖冰!事实上,没有必要买虾,不管是活虾还是冻虾,但是很少可能买到真正的冻虾。让我们先来谈谈活虾。活虾通常更贵,这很容易理解。生海鲜肯定更贵!如果活虾在运输和临时养殖过程中***,虾将会以活虾一半的价格用碎冰保鲜。冷冻鲜虾值得买。毕竟,它刚刚***,它的质量和味道几乎和活虾一样。价格只有活虾的一半,所以如果你找到它,它就便宜了。
如果冷冻虾解冻后作为冷冻鲜虾出售(事实上,经常如此),那么你必须睁大眼睛。

煎鲭鱼
さわら
“西班牙鲭鱼饺子”中的美味生鱼片
就像带鱼的起源一样,在北方家庭的餐桌上,无论是作为饺子馅还是作为油炸和炖煮,西班牙鲭鱼都是不可或缺的一员。
令人难以置信的是,这种冷冻鱼已经被放在冰箱里层的角落里一年了,它是一个冷酷无情的角色,可以被做成刺!
西班牙鲭鱼,也被称为鲭鱼,被称为“春天的使者”,主要分布在西北太平洋。我们经常吃两种鲅鱼。
一种是蓝点马鲛,它有细长扁平的鱼体和带蓝色黑点的白色腹部,一般只有一米长。在日本,还有一个更像春天的名字“?”。另一种是纺锤形的鲭鱼,体型较大,长2米,重约70公斤。
