制作质量要求
1）风管的规格、尺寸必须符合设计要求；
2）风管外观质量应达到折角平直，圆弧均匀，两端面平行，无翘角；
3）风管的内表面要做到表面光滑，严禁有横向拼缝和在管内设加固筋或采用凸棱加固方法。尽量减少底部的纵向拼缝。矩形风管底边小于800mm时，底边不得有纵向拼缝。3风管防晃支架：主、干管长度不超过20m时，应设置防止摆动的固定点，每个系统不应少于1个。所有的螺母、螺栓、垫圈和铆钉均应采用与管材性能匹配，采用不会产生电化学腐蚀的材料，或采用镀锌等；洁净风管的咬口缝必须连接紧密，宽度均匀，无孔洞，半咬口及胀裂现象。空气洁净度等级为1～5级的净化空调系统风管不得采用按扣式咬口。
现象：风管穿越临空墙、密闭墙、楼板时随意预留混凝土洞。
分析：凡穿越上述墙体的管道都应按规范要求做好防护密闭处理，这是人防工程施工及验收规范的基本要求和关键***内容。如果不按相关规定预留混凝土孔洞将导致事后无法按规范要求进行有效的防护密闭处理。
防治措施：若供平时使用的风管，应在洞口四周预埋钢板或在洞口内外侧四周预埋角铁框，以便临战封堵。钢板的厚度不得小于10mm，角钢可采用∟80× 80× 8mm若供战时使用的风管，应在人防出入口部临空墙、密闭墙上预埋密闭短管。
宾馆和餐馆常见的通风和防排烟系统一般 包含通风橱，罩，油烟净化器，散热风扇等。那麼，怎样为宾馆和餐馆厨房设计方案更有效的通风和防排烟系统呢？使我们讨论一下商业服务厨房的计划方案。
，明确酒店餐厅和餐馆厨房的排气量。排气量在于厨房的尺寸，灶具的总数，油烟机的规格型号及其释放出来的空气污染物的总数。一般 ，有几种方式 能够明确厨房的排气量：
（1）依据换风明确排风量：每一个厨房区别挺大，而且厨房的总面积与厨房用品和灶具的总数相差太大。火炉导致的同样空气污染物和发热量造成也大不一样。事实上，厨房通风并不是全规格通风，设计方案的排风量会依据换风而有挺大差别。
（2）依据空气污染物消耗量设计方案排风量：餐饮业國家环境保护GB18483-2001《油烟排放标准》规定每台炉灶的排风量为200b2503
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2.大部分酒店餐厅和餐馆厨房的房屋建筑不会受到家用***空调温室大棚的操纵。在高温的环境下，人类也难以集中精神，造成精神萎靡，容易发生失误，造成不必要的损失。当厨房处在工作态度时，排气系统将资金投入运作，而且厨房中的气体处在标准气压下。空气清新来源于户外气体的渗入，及其酒店餐厅和餐馆厅面的很多气体。
1.一般 挑选集气（烟）罩开展总体生产制造和生产加工，包含过虑，集油，排水和别的机器设备，在其中大部分是由技术***厨房公司订制的。
2.排排风管的设计方案和安裝不合理，一般 会造成厨房防排烟系统不畅，立即伤害应用油烟净化器。
3.普遍的排气扇有3种：轴流风扇，风箱和抽滤散热风扇。
（1）之前应用轴流式风机，但因为总压小，因而在安裝油烟净化器后非常少应用。
（2）气柜电机额定功率适度，排风量可调式，噪音低。它一般 用在温室大棚排气系统的厨房排气系统中，通风橱和出气口中间的间距中等水平。
（3）能够调整离心通风机的电机额定功率和排风量，可是因为噪声大，需求量并不大。 