膨化果蔬脆片以直接生产绿色膨化休闲食品或进一步加工成新型果蔬，也可以作为方便食品的调料或作为生产新型的原料，已被国际食品界誉为“二卜一世纪食品”，引起了包括日本、欧盟、美国、新加坡、韩国等很多***和地区的重视，国内外需求量很大，应用前景广阔。目前，草莓真空低温干燥膨化设备，新型食品变温压差膨化组合干燥技术主要以生产苹果脆片为主，许多膨化产品在市场上还属空白，需求量达数千万吨，市场空间很大。生产膨化果蔬脆片的原料来源非常广泛。
山东新迈工业装备有限公司，是一家专注于生产食品油炸设备的企业，我工作坐落于山东东南部沿海城市，有着恐龙之乡称誉的山东省诸城市。东距青岛港100公里，南距日照港70公里，铁路、高速公路四通八达。
草莓脆片膨化生产线规格型号
香菇膨化机设备特点:
1、整机采用不锈钢制造，符合GMP﹨HA***的认证要求；
2、有效去除物料表面水滴，缩短了工作时间，提高了生产效率；
3、风温为常温，有效保护物料本身的色泽和品质；
4、链条采用***传动系统；网带本身无拉力，提高网带使用寿命
5、设备特殊设计，防止风量大将产品外漏；进出口各设置了防止物品吹飞装置
6、网带采用尼龙网带，防止落料时对大产品造成损坏；也可选择不锈钢链网的。
草莓脆片膨化生产线规格型号
真空膨化机特点：
产品特点：本产品适用于水果、果片、鱼片、海参、***等产品的低温（70-85摄氏度之间）状态干燥工艺，保证产品干燥后的原色和纤维结构不被***，从而保证产品的营养元素流失少，保证产品的绿色健康品质。
本产品采用SUS304不锈钢，锅体和封头带保温层，锅门采用法兰式转动门充气密封圈密封并有安全装置防止密封圈泄气，设备采用不锈钢气动角座阀门控制加热和降温，有温控仪显示和调节温度，有时间控制系统控制和调节抽空工作时间，整个加工流程程结束报警器报警提示人工进入下一步操作。真空膨化机将水果变成了一种休闲食品，国内水果种类较多，香蕉、苹果等季节性的水果，自然存储，不能够储存时间过久，生产的香蕉片、苹果片可以进行常年储存。设备有射灯视窗可以观察内部物料变化。本产品可以配合冷风干燥设备，真空缓冲罐和真空泵组工作。本公司可以提供整套物料干燥加工工艺支持我们的合作。
压差变温膨化机是新鲜蔬果进行低温脱水到一定含量后进行膨化，不加任何添加剂。CEPS可以使膨化干燥条件稳定，更好地控制加工过程，利于产品质量。果蔬原料经预干燥至含水率为15%～35％(不同果蔬原料要求有所不同)。然后将其置于膨化罐内，并通过空气压缩机对膨化罐进行加压，另外，通过加热使果蔬内部水分不断汽化蒸发，罐内压力从常压上升至一定压力时，物料也升温至一定温度，产品处于高温受热状态，随后迅速打开连接膨化罐和真空罐(真空罐已预先抽真空)的泄压阀，由于膨化罐内瞬间，使物料内部水分瞬间蒸发，导致果蔬***迅速膨胀，形成均匀的蜂窝状结构。在真空状态下维持加热脱水一段时间，直至达到所需的安全含水率(3％～5％)，停止干燥，使膨化罐冷却至室温时解除真空，取出产品，进行分级包装，即得到膨化果蔬产品
果蔬变温压差膨化干燥是近几年刚刚兴起的一种新型蔬干燥技术，它结合了热风干燥和真空干燥的优点、克服了真空低温油炸干燥等的缺点。②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等。变温压差膨化生产的膨化果蔬胸片是继油炸果蔬脆片、真空低温油炸果蔬脆片之后的第三产品，其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富、易于贮存、携带方便，已经成为时下流行的果蔬休闲食品。
该产品是以新鲜果蔬为原料，经过清洗、去皮、去核、切分或不切分、预干燥等前处理工序后，采用变温压差膨化设备进行的，脱水果蔬膨化胸片的生产过程从低温脱水到膨化成型，完全是物理变化，没有任何化学变化，不加入任何添加剂，因此，脱水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色泽和风味，口感细腻，余香绵长。果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称，根据***轻工行业标准的定义，是以水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。