




超市加盟店的店员或者店老板应仔细聆听消费者的抱怨。如果发生消费者投诉时,首先要仔细聆听消费者的抱怨,让顾客把心里想说的话全部说完,这是对处事的基本的态度。顾客既然会产生不满情绪,表明他的精神或物质上受到了某种程度的损害,因此,他在提出抱怨时很可能会不太理智,甚至可能说出一些粗鲁的话来。我们应该理解顾客心情,切不可与之发生冲突.
如何提高盈利能力,必须从基础着手,必须一步、一步的落到实处、推动下去:
从日常工作入手;
实际操作到各项流程的制定。必须将小店当成一个公司来经营,什么时间做什么事、如何做、怎么做效率更高。
什么是日常管理的***?围绕一个核心:提升销量。措施有很多种。
产品保质期的问题。由于产品都有保质期,尤其是熟食,减少因过期而带来的损失。如果加盟商有严格的按照ps收银系统的操作流程去做,严格的对产品做到进销存管理,那么可以根据提供给出的保质期提醒,去有针对性的做产品促销。但是目前,佳宜很多店老板没有严格做到商品的进销存都经过ps系统,那么,我们只能是在做店内卫生的时候,多关注一下产品保质期问题。
便利店加盟发展前景解析!
今年,“便利店成为新的风口”这个议题火爆了业界。的确,过去的两年中,超市和大卖场的发展速度已经从两位数降到个位数,并且还在持续下降中。而国内外的便利店,却在以两位数以上的速度逆流而上。作为中国外资三大品牌便利店之一,7-11重庆尝试了O2O业务。是京东到家平台上成交单数增长快的商户,仅仅用了六个月就在数据上超越了所有大卖场和同行。由此可以窥见便利店在线上业务中的潜力。
其实,除了7-11这种大品牌以外,还有很多小的便利店品牌也早已尝试o2o业务。从自己经营的社群业务到京东到家、美团外卖等各大外卖平台,便利店正在悄然进入线上领域。
