




喷淋式杀菌釜适用范围:全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料;
1.玻璃容器:玻璃罐
2.金属容器:马口铁罐
3.铝罐塑胶容器:PP瓶、HDPE瓶
4.软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
应用原理:
1.雾化的杀菌水可扩大热交换面积,实现率的热交换模式
2.蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热交换。蒸汽热量100%使用,能源零损耗,获得大能源利用效率
3.少量杀菌水快速循环,水温均匀快速升温达到设定的工作温度
4.喷嘴从不同角度喷射,创造杀菌釜内流动的高热气流,从而使锅内温度均匀分布
5.采用预先设定杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致,不再受升温速度和产品体积影响。实现食品“商业无菌”的标准化生产,对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。





肉制品杀菌锅,高温高压杀菌锅,旋转杀菌锅机械供应商,食品杀菌锅多少钱好多人现在都很迷惑,肉食品的话怎么保存的话,杀菌的各个彻底,保质期是超长的,所以说有了它的出现,给我们的食品领域带来个超给力的好处,肉制品杀菌锅这样的话即使是在炎热的夏天的话,旋转杀菌锅机械多少钱,您也不用担心食物的变质了,用用我们的杀菌锅吧。
肉制品杀菌锅锅体的构成:锅体由封头、筒体、密封圈、活动法兰、锅门以及锅
门转盘组成,锅内设有轨道和消音管道、等。
封头:锅后部球冠形,连接部分,称为封头。
板栗杀菌锅筒体:锅中部圆柱形部分,统称筒体。
密封圈:锅口部的圆环形橡胶圈,在运行中起密封作用。
肉制品杀菌锅加工定制:是 杀菌设备类型:釜式
适用范围:酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加
工厂设备,休闲食品厂设备 营销:新品
兴和企业生产的 杀菌锅 是一种间歇工热水 杀菌设备 ,广东旋转杀菌锅机械,它用高温高压的热水作加
热介质,对已包装的食品进行灭菌。在灭菌的过程中,为使食品迅速均匀受热,
可采用热水强制循环、食品包装物回转或热水喷淋等措施,从而对食品进行高温
短时间灭菌这样可使食品保持**的品质、风味和色泽,**限度的保持食品的
营养成份。






产品介绍:传统杀菌釜的控制方式,是通过改变杀菌时间和杀菌温度来达到一个杀菌效果,但是由于升温的过程会因为热量来源不稳定和食品体积大小,旋转杀菌锅机械制造商,会影响杀菌效果(F值),导致每杀菌批次的杀菌效果不一致。
F值杀菌釜采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,是杀菌效果变得直观、可控,且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致,不再受升温速度和产品体积影响,实现食品“商业无菌”的标准化生产。对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。主要优点:可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而是杀菌效果不变。
想得到多少的f值就能够取得多大的f值,实现杀菌工作标准化。
锅内配备四支可移动温度传感探头,可实现:
a:随时监控食品中心的f值
b:随时观察国内的热分布情况
c:可随时了解温度从食品表面到达食品中心的的时间(热穿透)





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