山西鸽子蛋-中鹏农牧种鸽基地-鸽子蛋批发商

鸽子蛋有较多的营养，鸽子蛋批发商，而且有各种微量元素和***，鸽子蛋还含有丰富的蛋白质，鸽子蛋的做法很多，那么要怎么做好吃呢？下面小编为大家推荐鸽子蛋的做法！

其中的一种做法就是酒酿鸽子蛋。准备材料：鸽蛋12只，白糖175克，酒酿50克，玫瑰花5瓣，糖桂花适量，青梅半颗。做法：炒锅置中火上，加水1000克，烧沸后离火，鸽子蛋批发，取小碗1个，将鸽蛋磕在碗中，下入锅，其汆按此法将鸽蛋逐个磕入下锅，然后将锅移中火上，稍带一会，用手勺轻轻推动，水沸后离火，汆至鸽蛋外层呈玉白色时，撇去浮沫。另取锅置水上加水、加白糖烧沸，撇去泡沫。放入酒酿搅散，出锅盛入荷叶碗内，再捞入鸽蛋，撤上糖桂花、青梅及玫瑰、花瓣即可。

另一种做法：鸽子蛋炖雪梨。材料：鸽子蛋10颗、莲藕、梨、马蹄、盐、姜。做法：

1、鸽蛋清洗干净，煮8分钟，凉后剥壳待用；

2、藕去皮切小块，荸荠去皮，梨切块；

3、锅内加清水，放入姜片。将藕和荸荠倒入大火煮沸，转小火；

4、半小时后放入梨块，继续小火煮15分钟，末尾加鸽蛋入内，5分钟即可；

5、加入盐调味。

还有一些鸽子蛋的做法，小编在这里就不一一举例了，如果您想学，欢迎随时咨询小编。

鸽子蛋日常可以经常食用，和鸡蛋一样，益处颇多，但是还是应该注意数量，那么，鸽子蛋一天可以吃几个？鸽子蛋一天吃几个好？

鸽子蛋一天吃几个好？

鸽子蛋富含蛋白质、铁、钙和多种***，山西鸽子蛋，核黄素含量是鸡蛋的2.5倍。如果是孕妇，一天3-5个左右就可以，孩子一天吃2个就可以，吃太多也不会吸收的。

鸽子蛋什么时候吃？

早上吃，因为煮一下就可以了，一般家里做早餐不会烹调很复杂的，吃个煮蛋补充蛋白质是快捷的做法了。鸡蛋每天吃一个，多了胆固醇超标，换算成鸽子蛋的话两到三个差不多了吧。

鸽子蛋的食用价值？

1、抗鸽子蛋病

鸽子蛋素有“动物之人参”的美称，其中在鸽子蛋中含有多种***、氨基酸、高蛋白等营养物质，这些物质被***摄取之后能有效的增体的，从而阻挡外界病菌侵袭***的效果，有效防止***产生。另外吃鸽子蛋还可以有效增体的造血功能，对于一些术后患者以及产妇来说都是***的***食疗营养品。

另外吃鸽子蛋还可以有效增体的造血功能因此，要想更好的抗病，在饮食中便可以适量多吃一点鸽子蛋，来帮助人们有效的防病，以达到的作用。

2、滋补

从的理论出发，鸽子蛋味甘、性平，具有的滋肝养、益精气的效果，对于因而导致的腰膝酸软、心悸等均有的******。

在鸽子蛋中含有大量的蛋白质、脂肪、糖分、磷脂、***等微量元素，鸽子蛋价格，这些物质都是***生长所需的重要成分，并且很容易被***消化和吸收。

另外，鸽子蛋中所含的蛋白质、脂肪含量很高，另外其中所含的核黄素含量是鸡蛋的2倍之多，且所含的各类营养素都高于鸡蛋，因此是一种不可多得的***滋补佳品。

3、调养气血

鸽子蛋对于女性而言可谓是的***滋补佳品，其中含有丰富的铁元素、蛋白质、***，营养价值十分高，且其中的铁元素被***摄取之后能快速的被***消化和吸收，进而利于气血的生成。

对于鸽子其实是大家比较常见的一种飞行动物了，我们有很多养殖各自的鸽友们。鸽子蛋当然是他们交配生出来的蛋，如果不孵化的话，它也是一道美味的营养品，鸽子蛋含有大量蛋白质及少量脂肪、并含很多营养成分，易于消化吸收。鸽子蛋是孕妇、儿童、等人群的营养品，也是宴席上的一道时尚菜。如果有的朋友将配完对之后生下的鸽子蛋是专门来用来孵化去做种鸽，赛鸽等，也是一个不错的选择呢。

标准的鸽蛋外形匀称，表面光洁、细腻、白里透粉。 鸽蛋煮熟后，一般情况下蛋白是半透明的，也有乳白色，淡青色的。鸽子蛋在阳光下面是透亮的，而鹌鹑蛋则完全没有光泽，还有，鸽蛋一般也要比鹌鹑蛋大一些 。

市面***通的商品鸽子蛋有:光蛋、鲜鸽蛋、种鸽蛋。光蛋是在经过几天孵化后并确定未授精不能孵出小鸽仔的蛋。鲜鸽蛋是新鲜的鸽子蛋，大多是经双母配对产的鸽子蛋。种鸽子蛋可用于孵化出幼鸽的鸽蛋，即受过精的鸽蛋。种鸽子蛋价格一般比较贵，光蛋的价格会相对便宜。

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