做企业家一要想办法站在高处看未来，你要站的足够高。要想着借鉴其他企业家成功经验，站在高处看未来，站在未来看现在。
中国餐饮企业有12个演变趋势：一，嗨爪招商，市场将会被无限细分，现在的餐饮行业经纬两条线去细分，经线是人群细分。纬度是消费的目的，消费的心情，消费的意愿，消费的能力等。餐饮行业被细分的可能性十分巨大，在细分领域里面成为首的企业会层出不穷。
第二，餐饮行业将由散状竞争结构直接进入到团状结构里面去。一般行业会进入第二阶段，垄断化竞争，前几名企业占据市场份额绝大部分，然而餐饮行业不需要经过这么一个过程，会直接进入团状竞争。
第三，上海嗨爪，将由菜系品牌、厨师品牌向店家品牌转换，未来一定是包含能力很强的企业化的品牌。类似于湘鄂情、小肥羊这样的品牌命名方式很吃亏，未来的承载力很差，嗨爪烤鸡爪加盟代理，未来一定会产生中性的企业化品牌。惟有如此才能更多涵盖目标消费人群。
中国今年将举办两大重要国际会议——5月在北京主办“一带一路”国际合作高峰论坛，9月在厦门举办金砖国家峰会。虽然出席这两大盛会的涵盖不同类型的国家，但两个峰会均是发展中国家唱主角。
按照世界银行的分类，世界上84%的人口现生活在包括中国在内的发展中国家。发展中国家经济增速不仅快于发达国家，而且对世界GDP增长的贡献率也超过发达国家——据国际货币ji金组织（IMF）预测，嗨爪烤鸡爪加盟哪家火爆，2017-2021年发展中国家对世界经济增长的贡献率将达60%。
小吃店 开小吃店的流程
重要性 ：该差异能给目标购买者带来高价值的利益
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市场定位策略的差别化数量选择
假定企业已很幸运地发现了若干个潜在的竞争优势。现在，企业必须选择其中几个竞争优势，据以建立起市场定位战略
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