自1984年我国第-台外排式吸油烟机在上海诞生起，油烟机作为厨房必不可缺的吸烟设备，酒店厨房改造工程，通过深型吸油烟机、“中国芯”欧式油烟机到20m3/min大吸力油烟机，餐饮厨房改造工程，再到如今的“油烟不上脸”的潜吸式油烟机等技术的迭代升级，郑州厨房改造工程，一步步推动着中国厨房环境的洁浄和人们品质生活的提升。
第-代吸排烟设备:厨房排风扇相信不少80后的年轻人还依稀记得，小时候家里的厨房窗户上总有一个类似电风扇的设备，每当家中做饭时，这个“电扇”便开始呼呼地转个不停，通过空气对流的原理，把厨房中的油烟排出室外。
厨房排烟主次式：主次式厨房烟道截面上由两个并列矩形烟管构成，垂直穿越各楼层。次厨房烟道在住宅每层中设一连接排油烟机的进风口，次烟道与主烟道距进风口一定距离处相汇，主烟道底层有一补风口。它的原理就是通过抽油烟机将烟气推入次烟道中，用抽油烟机推动力和油烟温度上浮力使油烟上升一段距离后再进入主烟道排出屋面。
烟道施工过程中我们应该注意哪些问题
止逆阀门勤更换
如果已经把副烟道拆除或是需要防止倒烟的效果更好，那么使用烟道止逆阀。
一般情况下，油烟机的止逆阀效果不是很明显，而在烟道安装止逆阀可以保护油烟机，使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。
不过安装止逆阀后要定期清洗，否则会使止逆阀呈打开状态失去效果而且烟道止逆阀两年左右就更换一次。
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