温室大棚生产降低空气湿度的方法：
（1）改进灌溉方法
在温室大棚中采用滴灌、微喷灌等节水灌溉措施可以减少地面的集水，显著降低地面蒸发量，从而降低空气相对湿度。与此相似，采用地膜覆盖也能减少地面水蒸气蒸发：如温室覆盖地膜后温室空气相对湿度由95%—100%下降为75%—80%。
（2）吸湿
采用吸湿材料如氧化锂等吸收空气中水分可降低空气中含湿量，从而降低空气相对湿度。
温室大棚南瓜主要种植技术如下：
1，定植。由于各地气候差异较大，所以南瓜的定植时间也不一致，只要能保证南瓜苗不要受低温冻害，正常生长，就可以定植或***。注意定植时不宜过深，以子叶露出地面为宜。浇定根水时，苗叶上不要沾水和泥土，以免影响缓苗和成活。
2，中耕除草。结合除草进行中耕，由浅入深。注意在除草时，不要移动苗和伤着苗或根系。为促进根系发育，中耕时，要往根上培土。整个南瓜生育期间，一般要进行中耕除草2～3次。注意在中耕时不要将南瓜植株及叶搞坏。
3，灌溉追肥。南瓜定植后，如果墒情好，一般不需要灌shui。（二）固定膜两端先用该处棚膜边沿将长约10米的竹竿包好，而后，10人拿起竹竿往下拽，待将其拽紧后，便可用铁丝将其固定在地瞄上，约50厘米固定一处。应在这个阶段，多次进行中耕，同时，提高地温，促进根系发育，以利壮秧。伸蔓后，距根15～20厘米处，开沟施肥，施腐熟粪肥，并结合喷施光合营养肥，可助力植物吸收大量光能、光照，供给植物生长发育。
4，整枝压蔓。栽培南瓜时，有时由于枝叶过旺，易引起落瓜。因此，一般对其枝蔓喷施促花王3号***主梢生长，多开花，多坐果，促进南瓜发育。南瓜的侧蔓不宜留太多，若是有特殊栽培需求，则根据需要进行整枝打蔓、留侧蔓。
5，授粉。若是在设施中栽培南瓜或露地栽培南瓜（花期遇雨天），为提高南瓜坐瓜率和产量，预防僵蕾与僵果，可对其喷施促花王3号，提高花粉受精质量，增加南瓜产量。
温室大棚中蔬菜，如何进行防冻？
1、足水保温防冻害，水分比空气的比热高，散热慢，冬季室内土壤含水量适中，耕作层孔隙裂缝细密，根系不悬空，土壤保温，根系不受冻害。所以秧苗冻害多系缺水所致，为此冬前浇足水或选好天气（20℃以上可浇水）灌足水可防冻害。
2、中耕保温防寒，地面板结，白天热气进入耕作层受到限制，土壤贮热少，加之板结土壤裂缝大而深，团粒结构差，前半夜易失热，后半夜室温低，易造成冻害。进行浅中耕可破地面裂缝，既可控制地下水蒸腾带走热能，又可保墒保温防寒保苗。
