





目前果蔬粉的加工正朝着超微粉碎的方向发展。果蔬干制再经过超微粉碎后,颗粒大小可以达到微米级,由于颗粒的超微细化,具有表面积和小尺寸效应,其物理化学性将发生巨大变化,显著的优点是:果蔬粉的分散性、水溶性、吸附性、亲和性等物理性质得到提高,使用时更方便;营养成分更容易消化、吸收、口感更高。国际果蔬加工无废弃开发在果蔬加工过程中,往往有大量废弃物产生,如风落果、不合格果以及大量的果皮、果核、种子、叶、茎、花、根等下脚料,其实也蕴含了宝贵的财富。早在1987年9月,美国***就投入1500万美元完成了苹果综合利用体系;利用核果类的种仁中含有的苦杏仁生产杏仁香精;利用姜汁的加工副料提取生姜蛋白酶,用于凝乳;从番茄皮渣中提取番茄红素日本将芦笋烘干后研磨成细粉,作为食品填充剂加在饼干中,增加酥脆性和营养性,加在奶糖中增加风味及营养;将胡萝卜渣加工后制成橙红色的蔬菜纸,用于食品包装,或直接食用。在新西兰,沙棘粉,猕猴桃皮用来提取蛋白,可以防止啤酒冷却时形成的浑浊,还可以作为肉质嫩化剂,在医面常用于消化剂和酶制剂。
蔓越莓种植的栽种方法
由于我国和北美等地的气候和环境有所差异,所以栽种的方法也不相同,而北美等地是马蔓越莓的主要产区,其种植蔓越莓的栽培技术为在种植时,将蔓越莓的部分藤茎进行切断然后将其均匀撒在沙土之中,接着将藤茎压入土壤之中,就可以进行浇水和施肥。一般只需要等待两三个星期藤茎就会开始生根并长出新的植株。之后需要细心进行培育。适合进行浇水和中耕除草,幼苗的生长就会越来越好。
沼泽地在秋天被淹没,因此一层冰保护已建立的蔓越莓植物免受冬季可能发生的任何极端寒冷。在生长季节,蔓越莓沼泽也不时被淹没。如果预计会出现严重的霜冻,那么早春和深秋的作物就会被淹没。如果花朵和年轻浆果没有在水浴中得到保护,整个蔓越莓作物就会被所谓的杀霜所迷失。在生长季节结束时,可能需要水浸来保护成熟浆果免受霜冻。喷水灭火系统用于减轻霜冻。
天津锦橙生物科技(多图)-沙棘粉由天津锦橙生物科技有限公司提供。天津锦橙生物科技有限公司()是从事“水果粉,蔬菜粉,果蔬粉”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:吕经理。