节能灶分为家用节能灶和商用节能灶。根据燃料分又可分为燃煤节能灶、燃气节能灶、燃油节能灶、大功率电磁节能灶。根据感应方式又可分为红外感应式节能灶、光电感应式节能灶、压感式节能灶。节能灶，同一时间同一环境，对比传统灶具，相对节能的灶具，根据用途又分为家用节能灶和商用节能灶。根据燃料分又可分为燃煤节能灶、燃气节能灶、燃油节能灶、柴火节能灶、大功率电磁节能灶。根据感应方式又可分为红外感应式节能灶、光电感应式节能灶、压感式节能灶。按节能原理分类：红外节能灶、物理节能灶。
商用灶具必须是火力够大，烹饪必须快速。所以这类灶具大多适用于餐厅、大型食堂、酒店等场所。它的结构必须厚实，耐用，不易损坏，有一定的承重才行。同时它对使用环境空气中的氧气需求量大，燃气节能炉灶，所以使用环境必须保持空气畅通。灶具上方结构及周围不能有任何电器及物质。因为使用环境不同，对烹饪的量及时间效率要求不同。商用灶具则大部分在火力热负荷在15KW左右，的可能达到30KW.
了解热效率：热效率是炉灶是否节能的重要指标。 行业使用该指标来衡量炉灶是否节能，燃气节能炉灶多少钱，以***第三方发布的测试报告为准。 一般来说，能源效率在70%以上的火炉是不错的选择。节能率：节能率是许多客户关注的问题。许多制造商会对此数据大惊小怪。 实际上，燃气节能炉灶定做，应以测试数据为准。 通常，大型炉灶的节能率超过40%. 因此，我们的厨房设备生产的红外节能灶大大提高了厨房的节能效果，节能达到40%以上，并获得了***专利。
燃气节能炉灶定做-燃气节能炉灶-爱厨之火节能灶(查看)由山东思华利厨业有限公司提供。山东思华利厨业有限公司（huali.）是山东 滨州 ,机械加工的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在思华利***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创思华利更加美好的未来。