绞肉机主要由送料机构、切割机构和驱动机构等组成。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。工作时，先开机后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。
型号：JR-200D型
功率：30kw
产量：3-8T/h
外形尺寸：1500*900*1450mm
整机重量：820kg
入料口尺寸：900*800m
出料口直径：200mm
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