原则上冷却速度越快越好，但必须防止包装压力急剧变化而爆裂或变形，内压较高的包装冷却时需要加压或减慢杀菌锅的放气。
锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。
提高能源利用率，改善环境的社会行为改变着烹饪模式，也促使着炉具技术的革新，因此，炉具技术的革新，产品的更新换代是大势趋。
山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城，是杀菌锅、夹层锅***供应商。可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并将锅轮蜗杆的啮合处定期检查，每星期应注一次润滑脂。
压力表、安全阀及其他阀门管路附件等部位每班应进行一次***检查，以防失灵，不可带故障运转，发现问题应及时处理并向上级汇报。?
山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城，是杀菌锅、夹层锅***供应商。公司自成立以来，经过不懈的努力，已成为行业内质量、服务到位的制造厂家之一。能够在要求极高的环境下实现低空排放。能够根据烟气的温度、浓度和行星搅拌辣椒酱炒锅集烟部件的粘油状况调整更佳的高压输出。不仅如此，设备的蜂巢电场以及大部分的部件能够在现场方便地拆装、***和维修。?
山东佳一夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热、管道煤气、天燃气），具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制；提高能源利用率，改善环境的社会行为改变着烹饪模式，也促使着炉具技术的革新，因此，炉具技术的革新，产品的更新换代是大势趋。操作工应熟悉夹层锅的产品结构和设备所配置的附件如：进气阀、压力表、安全阀，进气管填料压盖、石棉绳及其他管件的性能及作用。?利用夹层锅生产时，所有操作人员必须站在锅体侧边进行操作。?在使用夹层锅生产或工作时，必须检查并确保安全栓或安全板在锁定状态，以防锅体倾翻发生不安全事故。
