农产品配送问题解决方案。西红柿——手感硬爽、色红、大小均一、每个直径8CM——10CM。（1）在生鲜农产品配送整个供应链上加强食品的安全生产监控。1是在生鲜农产品配送链上游加强农产品生产基地安全生产监控。2.在生鲜农产品的各大批发市场上加强食品的安全检测3. 在生鲜农产品配送末端的各大大小小的超市、餐饮店、零售商加强安全检测和监控（2）、建立新的农产品配送供应链并不断完善已有的一些农产品供应链。
1.以外资企业为核心的供应链改革开放以来，许多外资企业在中国直接***建设生产基地，引入优良的农产品品种，按照一定的技术操作规范，建立农产品加工企业，生产的农产品加工后全部返销国外。由于农产品本身特质,以及产销地域广阔分散的特点,对农产品物流规划、方式和手段提出了比较高的要求,这个物流过程是目前农产品实现市场价值的关键环节。2. 以中外各类企业为核心的农产品供应链在农户和国外消费者之问，有中外各类型的企业，从事与农产品相关的经营活动，在农户力量薄弱的情况下，它们成为供应链的中流砥柱。如何构建我国农产品供应链的理想模式，可借鉴国外的做法。
加强农副产品流通过程中信息平台的建设和不断地改善，限度的达到信息的透明化。这样也会损失大量的营养物质，试想，辛辛苦苦做好的饭菜，因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养，该多可惜啊。由于在整个农产品的供应链上，由于信息平台建设的缺陷，或者信息服务的不完善，等造成很多问题，其中主要的就是信息的不透明化，使得在整个供应链上，在这条链上的所有人只能看到这条链上某一环节的信息。而不能够看到所有的信息。如果在这个平台上加上一些现代的信息技术，如GIS、RFID、ERP等，可以对整个供应链的过程进行监控和***。
冷链物流体系的建设：构建一体化物流供应链
1.麻辣香肠炒花菜
材料：
菜花1个 香肠1根 尖辣椒4个
调料：
蒜片 适量 盐1勺 味精半勺 蚝油1勺
蔬菜配送:5种花菜的美味做法
做法：
1.花菜洗净，撕成小朵。青椒洗净。香肠是自己家做的，取出两条，压力锅蒸20分钟即可;
2.锅里放油烧热，投入蒜片煸一下;
3.将蒸熟的香肠切片后入锅，改小火，煸至透明，稍稍吐油，倒入花菜;
4.淋入少许清水，盖上锅盖，既要让花菜熟，还要保持爽脆的口感，所以时间不要长，略焖2分钟即可;
5.加入一勺蚝油，将青椒切成马蹄状，倒入锅中;
6.加入一点盐，也可不加，因为香肠和蚝油都有咸味;
7.翻炒几下，就可以装盘出锅了。农产品配送公司沪鑫餐饮介绍说:菜花吸收了香肠的油，超级下饭!
这种向单位配送蔬菜的方式在全市也不仅一例，据了解，很多地方也实现了面向单位的蔬菜直供，以福利的形式向职工提供新鲜的蔬菜水果肉类，保证职工吃上放心健康的蔬菜。当前***社会和企业行为北京市筹建“农产品统一配送联盟”，北京市9成以上社区菜市场都是从新发地、水屯、八里桥等几大农产品批发市场进货。华纺集团的一位员工对记者说：“以前买回菜、水果，都得用水洗，用洗洁精、盐洗好几遍，再涮好几遍，就是对这些农作物不大放心，老觉得农l药什么的洗不干净，渐渐地对水果、蔬菜产生一种恐惧感。现在好了，单位在外高桥的禾家风尚租了块地，我们有空就去地里摘些应季吃的蔬菜，洗洗就直接下锅炒。
