武汉佳肴汇(图)-加盟连锁纸包鱼-纸包鱼

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烹饪技巧

1、除了罗非鱼，这道菜还可以用、桂鱼、或来做；

2、青的味道清香，买不到可以用普通的柠檬代替；

3、买不到新鲜的香茅草可用干的香茅代替，就是气味会稍逊色一些；

4、烤鱼的时间还要视鱼的大小以及烤箱的温度适当调整一下。

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鲍锦记纸包鱼加盟政策

1、选址服务支持：专项商圈评估，让其找到合适店面，门面租赁谈判，保持利益大化。

2、门店设计支持：门店设计团队，为您提供无偿门店设计。

3、门店装修支持：鲍锦记纸包鱼加盟，总部配有专职装修施工***，纸包鱼加盟总部，根据合作伙伴的要求，可以提供***装修施工。

4、***服务支持：定期回访经营状况，并予以策略支持，出现任何问题，都会及时解决，免除大家后顾之忧，专心经营。

5、开业带店支持：对各区域门店开业进行实体店指导，解决经营难题，做到开业即火。

6、物流配送：多年与专项连锁餐饮企业合作经验，纸包鱼，及时、方便、完备的物流配送体系，保持产品在各个流通环节上安全无忧。

7、产品研发支持：现代化的生产基地，强大的产品研发院队，不断推陈出新以满足消费者口味变化。

8、营销策划支持：鲍锦记纸包鱼加盟，专职营销策划团队，统一品牌形象设计，定期的促销活动策划，提升销售和人气。

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泰式香蒜纸包鱼的做法：1、罗非鱼去鳞去鳃去内脏后，冲洗干净备用

2、去皮切碎，野山椒切碎

3、在鱼身两面各划几刀

4、将鱼露、生抽、白兰地、蚝油、汁、放入碗中混合成调味汁，挤入青柠檬汁

5、罗非鱼放入一张大锡纸上，纸上烤鱼加盟，用蒜末将鱼身内外涂抹均匀

6、浇上一大半的调味汁，鱼身内外再放上少许香茅草和野山椒

7、将锡纸四周折起把鱼包住，放入190°预热好的烤箱，烤20分钟

8、取出后，打开锡纸浇剩余的调味汁，撒上黑胡椒碎，烤箱调至200度，继续烘烤5分钟即可出炉