冰淇淋机致冷剂小编带你了解冰淇淋机档位如何使用及操作步骤什么样？
冰淇淋机的档位越多，可选用的冰淇淋原料范围越广。通俗一点解释一下：如果冰淇淋原料中奶的含量比较少的话，冰淇淋很容易就成型，这时需要的档位就要低一些，一般3-5档就可以。如果冰淇淋原料中奶的含量比较高的话，冰淇淋就不容易成型，需要的档位就高一些。如果是酸奶料的话，需要的档位就要再高一些。炒冰沙淇淋机致冷剂小编带你了解是不是使用冰淇淋粉做冰淇淋的时候加的奶越多越好。
冰激凌机致冷剂小编带你了解冰淇淋机单系统和双系统：
1.单系统：是指冰淇淋机只有一套制冷系统：1个压缩机，1个冷凝器，1个电机带动1个或者2个冷冻缸。青岛冰淇淋机1118系列，1238系列和2238系列就是单系统机器。
2.双系统：是指冰淇淋机有两套制冷系统：2个压缩机，2个冷凝器，2个电机分别带动2个冷冻缸。青岛冰淇淋机2258系列就是双系统机器。
用冰棍粉和奶浆制作冰棍有什么不同冰棍机致冷剂厂家带你了解？
冰棍粉和奶浆都是用于制作冰棍的一种原料,市面上常见的冰棍浆料制作出来的冰棍会比冰棍粉制作出来的口感更多，且操作更为方便。
高品质的冰棍粉加入干净纯净水或者纯牛奶，再用***冰棍机制作出来的冰棍，无论外型、口感还是质量上都比用冰棍浆制作的冰棍略胜一筹,目前，市面上，冰棍粉的销量远大于其他冰棍粉品牌。